Отвела сегодня маму на гастрофест «Кухни мира». Мама говорила: «Хочу паэлью». А я говорила, что испанской кухни в рамках феста никто не предлагает, хотя её предлагает ресторан Evo, но я, когда говорила, этого не знала. Я в любом случае повела бы маму только в La Crete d'or. Потому что знаю, что в этом ресторане будет прекрасно. Потому что в сете наш тостовый хлебушек бриошь и потому что шеф – Иван Турик, пять лет назад устроивший нам
грандиозное 11-летие в
Первой кулинарной школе Oede.
Столик мы выбрали на улице, сидели среди лаванды и розмарина в горшках, и официанты были ну очень любезные.
 |
| Бриошь выступала первой – с паштетами |
 |
| Первое горячее. Кета, та, что таяла во рту |
Комментариев нет:
Отправить комментарий