не больно ничего

В первом часу редактировала «Отца Сергия», а Ленуся делала чизкейк на кухне. Зудела блендером в кремчизе, зудела и зудела, и когда закончила, я почувствовала такое же облегчение, какое чувствую у стоматолога, когда он прекращает сверлить.

Вроде, и не больно уже ничего, всё на обезболивающих. Но как только прекращают сверлить – облегчение.

Утром проснулась поздно. Решила, что на каток не успею. Но встала, собралась сразу и успела. Даже не неслась на автобус по Короткой, а пришла раньше. На остановке встретила соседку-пенсинерку, которую знаю сто лет, но не знаю ни имени ни фамилии. И мы с ней разговаривали пока автобуса ждали, а потом всю дорогу в автобусе.

Не очень комфортно разговаривать с человеком, которого не знаешь как зовут. Но я проявляю искренний интерес. И тоже активно делюсь новостями. Не должно быть так, что только тебе рассказывают и только ты слушаешь. Должно быть равновесие.

Женщина рассказала, что у неё умер зять от короны. Эту информацию, к счастью, мне уравновешивать было нечем.

На катке нас было всего трое. Двое мужчин и я. Потом пришли ещё две девчонки. Перед сеансом инструктор всё равно попросила меня не ездить против движения и спиной вперёд. Но я всё равно ездила, когда видела, что она не видит.

А вообще пустой каток – идеальное место для новых шагов. И я сегодня больше не ноги грузила, а мозг. Осваивала виражи на внешних рёбрах. Сначала у меня вообще ничего не получалось. Я просто была как первый раз пришедшая. Но уже через полкруга, полкруга, я поехала.

Потому что я уже тренированная. Вот и думаю, что в «Звёздах на льду» (или как называлось шоу, которое я смотрела, когда сидела в отпуске по уходу за ребёнком? Лень вспоминать и даже гуглить...) так быстро все научались кататься, потому что артисты, своим телом владеют.

Девчонки потом попросили меня их сфотографировать. И я устроила им фотосессию: встаньте так, поднимите руки, скажите ура. Когда доснимала – упала, ударила локоть. Когда виражи осваивала, не упала, а упала на ровном месте. Смеялась. Я уже не боюсь падать. 

После сеанса ровняющий лёд на машинке дядечка, который пристаёт к молоденьким девчонкам и ко мне, спросил меня, почему на середине катка не каталась. Я сказала, что не разрешают. Он сказал, что лично разрешает. Я сказала – в следующий раз.

Впервые в жизни смонтировала видео из разных.

Создала аккаунт в тик-токе – ssobojka. Он будет про то, как брать еду с собой.

И выложила там первое видео – про маслёнку, сквашенную пахту. В упаковке с крышечкой, можно брать с собой и пить где удобно. Обожаю! Когда-то её производили в Ляховичах. Потом перестали. Только «Савушкин продукт» делал с сахаром и наполнителями. А теперь «Славянские традиции» выпустили простую. Ура! Спасибо!

Купила новое бельё, ай, просто захотелось; и все билеты в отпуск.

5540, или О себе, или А себе?

Гордись тем, какой путь ты уже проделал.

Календарь

Я за то, чтобы что бы то ни было делать с полным вовлечением. Но уже достаточно давно новости исключительно слушаю (в наушниках, чтобы ничего не пропустить за шумом) и исключительно так: параллельно навожу порядок. Стираю, разбираю вещи, мою полы, вытираю пыль, чищу обувь.

Пока узнаёшь, что произошло там, наводишь порядок здесь.

Сегодня слушая новости я разбирала книги на книжной полке.

Печатных книг у меня одна только полка. То есть мало. Я все их храню, потому что все они – с автографами авторов. Хотя не только. Карманный анатомический атлас – с автографом Алексея Нилова, добытом во время «Лістапада», в те ещё времена, когда мы рвались просто на этот фестиваль.  Написал: Удачи! Ларин Я тогда училась заочно в педе, на менеджменте спорта и туризма, чтобы сдать академическую разницу по анатомии (программа была фактически, как в меде), везде при возможности зубрила латинские названия мышц и костей, для чего всегда носила с собой атлас. Были времена. Но эта история – исключительная, а какправиловые книги – с автографами авторов. И столькие авторы оставили мне автографы, что получается, что печатных книг у меня много.

Сегодня я их перебирала, вытирала с них пыль и автографы перечитывала.

Авторы пяти книг благодарят меня за помощь. Анатолий Николаевич Андреев к своей «Культурологии» написал, например: на память о временах, когда она (я) помогала мне выходить в люди. А Сергей Лапцевич к своей «Площади Колумба» – без тебя эта книга не родилась бы.

На фото есть анатомический атлас, но нет книг с благодарностями

И вот, как в плохом кино, лежат передо мной вытертые от пыли книги, которые я набирала, вычитывала, редактировала, иллюстрировала, верстала, спускала в типографию (либо делала всё сразу). Я смотрю на них и понимаю, что этими вытирающими пыль руками и этой слушающей новости головой я могу сделать книгу. Создать. Свою.

Но почему-то я до сих пор этого не сделала. Только помогала другим.

Из самого далёка – книга Кэндес Бушнелл. Её мне привезла Светка, из самого Нью-Йорка, с презентации этой самой книги.

к стыду и к счастью

Думай о смысле, а слова придут сами.

Льюис Кэрролл, «Алиса в стране чудес»

По пути на работу прочитала у Вики Козырь в посте про брошку Фриду это слово – многодельный.

Требующий больших трудозатрат.

В словаре Ушакова есть.

А на gramota.ru отсутствует. К счастью. А то бы я умерла от стыда – такое прекрасное слово узнать за две недели до сорокадевятилетия.

Забор в одной цветовой гамме с небом

____________

Если вы хотите меня поддержать – слушайте мои книги.

тяжёлый физический отдых

«Легче выкопать канаву, чем написать о ней, – говорил Оскар Уайльд.
Какая чушь! Уайльд никогда в жизни не работал».

Рокуэлл Кент

Зашла на платформу курсов, чтобы почитать и оценить работы однокурсников.

Гляжу – про мою предпоследнюю (выложенную предпоследней) главу трое однокурсников написали непривычно много. Я уже, кажется, писала, что от стартовавших в начале курса нескольких сотен тысяч человек, сейчас осталось гораздо меньше. Гораздо. Мне видится, единицы. Потому что который раз оцениваю работы одних и тех же людей. И мою работу оценивают уже знакомые. Но, возможно, это и не потому, что людей становится меньше. Возможно, платформа так «выбирает» нас, чтобы нам было легче, чтобы не читать всё время новое, а продолжать читать то, что ты уже читал.

Скопировала тексты отзывов в переводчик и изучила. Все они были со знаком плюс. Критика, конечно, была, но конструктивная (это обязательное условие обучения: все отзывы – конструктивные).

Есть одна девочка, а, может, и не девочка. Уже который раз она мне пишет, очень и очень дотошно. Даёт советы даже насчёт перевода, хотя я ничего сама не перевожу. Я тоже ей один раз дала совет: оформлять речь героев не в кавычках, а диалогом. Потому что так речь воспринимается живой, а в кавычках – как законсервированная в воспоминаниях. Она всё равно всё кавычит. А больше мне у неё даже не к чему придраться. Она идеально всё пишет, идеально выстраивает. Я ей так и написала в последнем отзыве, что мне нечего ей посоветовать, только восхищаться.

И вот она в очередной раз на мою работу отозвалась объёмно. Положительно.

Да? Мне стало самой интересно, что я там написала две почти недели назад. И вместо того, чтобы читать  и оценивать работы сокурсников, я села читать свою позапрошлую главу. И я шокирована была. Неужели это я написала? Всего-то две недели назад.

Мне было интересно читать. Я не испытывала ни малейшей брезгливости и страха, какие присутствуют частенько при оценке своего труда (но это, возможно, из-за того, что заранее я прочитала положительные отзывы о своей работе). Были ошибки и опечатки, но это не меняет сути. Мне понравились и сюжет, и язык. И то, что я читала по-беларусски, не переводя в голове на русский. Мне было интересно. Как будто я читала не себя.

Помощь, доброе слово могут поддержать, а могут и расслабить. Не знаю, где грань, от чего зависит – от размеров помощи, от помогатора или от того, кому помогают.

Мне вот, например, несмотря на то, что приятно и что очень я воодушевилась, – всё равно тяжело. Очень тяжело.

Тяжёлая всё-таки эта писательская работа.

Поеду в пекарню – отдыхать.

теперь знаю и делаю

Ровно семь лет назад я написала этот пост.

Я помню то утро и то ощущение внутри себя.

Ощущение тотального нежелания что-либо делать из-за тотального незнания, что мне делать вообще.

У меня была крыша над головой, стабильная работа с перспективой стать на ней главной, стабильная подработка, без которой никуда, когда у тебя есть ребёнок; был мир, был мужчина и планы на свидание в ближайший выходной.

И был, как у многих, канун весны.

И тем не менее, я не знала, не знала, не знала, что делать дальше...

Я не знала, но шла. В тот момент на работу, в редакцию.

Я не знала тогда, что только через год, ровно через год, Прохоров откроет свою пекарню и это в конце концов (после месяцев учёбы, полного отсутствия выходных, реального голода из-за реальной нехватки времени на поесть и прочего) решит мои проблемы с заработком средств на жизнь.

Я не знала тогда, что только через шесть лет, вот тут уже не будет точных дат, я пойму, чего именно я в этой жизни хочу. И не только пойму, не только почувствую, но и буду делать.

Тогда я могла спокойно поехать за границу. Сейчас нет. Тогда не было войны. Сейчас есть.

Сейчас у меня не бывает нежелания идти туда, куда я иду. Сейчас ни на одну секунду у меня не возникает ощущение, что я не знаю, что делать. При том, что у меня нет никаких железобетонных планов.

Сейчас я очень много всего делаю, но не потому, что я хочу успеть сделать много, а потому что я хочу успеть сделать своё.

Если я прямо сейчас умру, не будет ни капли сожаления о том, что я чего-то не сделала. Да, я не сделала всё, что хочу (и вряд ли когда-нибудь сделаю, потому что хочу я очень многого), но я каждый день это делаю. Каждый день. Не торопясь и не останавливаясь.

5517, или Нечего наесть

 

Мой обед в тот отрезок моей жизни, когда дома нечего есть. Оказалось, что нечего есть, это всё равно что нечего надеть при том, что одёжный шкаф ломится. То есть – продукты есть, но я про них забыла или мне лень их готовить (как лень гладить рубашку с оленями).

Я принесла свежий бейгл из остаточков теста. Но пока спала, его съел ребёнок. Поэтому взяла чёрствый белый хлеб, погрела его на сковородке на сливочном масле со свежим тимьяном и свежим кайенским перцем (по вкусу, то есть по чуточке), а потом на эту же сковородку на это же масло положила срезанными сторонами вниз две разрезанные коктейльные помидорки. Минут на пять.

Сыр мне достался в подарок.

А авокадо мне продали как обычное (то есть дешевле), хотя это хасс.

Я продавцу сказала об ошибке, а она:

– Нет! Это обычное, просто выглядит, как хасс.

Ладно. Я не стала спорить.

Может, я ошибаюсь. Или Эйва хочет, чтобы мне досталось авокадо подешевле, а продавец чтоб была повнимательней.

за две минуты

Ушла с работы поздно, потому что мы поздравляли Лиду с Ленкой.

Как раз успевала на электричку.

Но в сквере остановилась тень от дерева снять. А потом поезд пришёл на две минуты раньше. И уехал у меня перед носом.

Я пошла в метро. Думала, что не пустят: у меня с собой в бумажном стакане был медовый торт. Пропустили. Миллион лет уже не ездила в транспорте в утренний час пик. А сейчас морозы и все, вокруг кого опять торчат искусственные меха, сторонились меня, чтобы я не выпачкала их сметанным кремом.

Дома в итоге была на час позже.

Торт в итоге съела Ленуся.

У нас самый вкусный медовик в Минске.

***

Вечером на работу шла, с соседом поздоровалась, а он:

– Здравствуйте, Юля!

Мне очень было приятно, что он меня по имени назвал.

А я не знаю, как его зовут.

иду, плыву и еду

Миллион раз уже об этом писала, ещё напишу. Всякий раз, когда я иду на бассейн или на каток, чёрный чёрт, который у каждого из нас сидит на левом плече, зудит: «И зачем тебе это? Ведь холодно! И мокро! И денег стоит. И время тратишь. Ещё и тянуться из загорода в центр. И результатов же нет, не видно, никто не путает тебя со спины с Жизель Бундхен*».

И я с этим чёртом согласна. Но всё равно еду и иду. И когда прыгаю в воду или выхожу на лёд (та же вода, агрегатное состояние другое), – мне счастье. Такое, что чёрт пропадает до следующего раза.

Потому что каждому нравится управлять. Мне нравится управлять собой. В том числе в воде и на льду. В воде мы легче, на льду – быстрее. Вода и лёд создают дополнительные сложности, которых нет на привычной земле.

Сегодня на катке под две песни (минут 6-7) делала перебежку левым плечом вперёд: на внутреннем круге, по часовой стрелке, то есть против всех. Сама не верю, что получается, что не упала ни разу. Хотя я не так уже боюсь падать.

Инструктор, которая пару месяцев назад сделала мне замечание, что нельзя кататься спиной вперёд, когда много людей (на Малиновке шесть человек это много, на Притыцкого шестьдесят – мало), улыбнулась мне. Парень, который коньки выдаёт, уже прощается и здоровается.

Ещё были мама с сыном, лет десяти. Пока коньки шнуровали, она очень на него кричала: то он варежки потерял, то билет. И за всё дёргала. Я подумала: наверное, она не умеет кататься. А мальчишка её вполуха слушал и прямо рвался на лёд. Потом они катались каждый сам себе, не вместе. Мама – на негнущихся ногах и всё время по телефону разговаривала, а мальчик – быстро, бесстрашно, падал много раз, но не боялся. Когда мы после катания переобувались, он меня задел. И сказал, как взрослый с улыбкой:

– Ой, извини!

– Ничего-ничего)))

_____________

* Не знаю, почему написалась Жизель, Хайди Клум мне больше нравится.

5494, или Была весна и будет

Сегодня невозможно поверить, что накануне вечером солнце высушило все асфальты в городе.

Я надела на работу тоненькое шерстяное пальто и платочек, который сестрицы подарили на новый год.

И лёгкие ботинки.

Сегодня утром пришлось за всё это платить. Вроде, и температура не низкая, но ветер такой, какой только в Беларуси бывает: продувает насквозь, замораживает кости, и кости морозят тебя изнутри.

Автобус – через двадцать минут, маршрутки ехали мимо, а я стояла и думала, что выгляжу в пальто и платочке, как стюардесса (а они часто на этой остановке стоят, потому что она последняя в городе по пути в аэропорт), а если поднять воротник, то будет уже не то; и если я взрослая, то надо вызвать такси.

Невозможно знать наперёд, но случилось то, что предполагала: через сорок минут забралась в горячую ванну. Если бы поехала на такси, грелась бы уже через двадцать. Но я решила ждать автобус, выдерживать, ради всех, кто не знает, когда окажется дома.

на вкус и вид

У меня было немножечко бекона. В этот раз выбрала бекон – узенький-преузенький, одно только мясо.

И ещё у меня было немножко красной мелкой фасоли. И половина морковки.

Ну, и картошка, конечно, была  Штуки четыре картофелины, а мне хватило бы две.

Я решила сварить фасолевый суп. Как бабушка говорила, – суп с фасолями.

С работы пришла - фасоль замочила. Легла спать, проснулась - поставила фасоль варить.

Варила отдельно, долго, часа три, до готовности. Бекон (порезанный) пожарила с морковкой (натёртой на мелкой тёрке) на растительном масле, потом потушила. Картошку сварила отдельно, потом потолкла. Как в борщ. Я так люблю.

Всё смешала. И потомила ещё полчасика.

Песня.

И не осталось в доме ни фасоли, ни бекона.

Ура! Не люблю запасов.

Училась резать шоколадное тесто. Целая наука!

Отрабатывали новую слойку, с кремом из молока и с ягодами. Получилось не то, что я хочу. На вкус отлично. На вид – нет.

без работы полно работы

Ночью у нас упала в печи температура, почти на сто градусов. А в печи в это время стояла партия паштелей. Мы перезагрузили печку и пытались спасти хотя бы некоторые пирожные. Но все их пришлось забраковать.

И делать новые.

То есть фактически мы успели отпечь три круга паштелей, что нереально, а мы смогли, причём в ночь на субботу – очень загруженную ночь.

Это потому, что мы были втроём.

Вечером вдруг оказалось, что завтра можно выйти на работу на ещё одну ночь. Могли обойтись без меня, но я решила выйти.

Сама предложила, хотя это не в моих правилах.

Хотя бы одну ночь ещё.

греться

Вчера пекла шоколадный пирог, добавила в тесто вместо орехов и инжира пасту из арахиса, какао и сиропа топинамбура (у неё срок годности заканчивается скоро). Пирог вышел такой, что рассыпался по всей кухне. И ещё подгорел немного. Но вкусный.

А сегодня проснулась рано. Дописала «Сергия». Фразы на французском просто вызубрила и, наверное, их придётся перезаписывать. Они без души. Но, может, это и хорошо будет.  Посмотрим. Послушаем. Сейчас начинается процесс монтажа – самое тяжёлое.

Ещё тяжелее мне было поехать на каток, ведь вчера не получилось, а я стараюсь раз в неделю кататься.

Погода ужасная, спать хотелось, но я поехала. По дороге почувствовала голод, купила банан. На катке разошлась. У меня даже было ощущение, что подкрутили часы: то 15 минут до конца катаний, а то вдруг сразу три.

Тротуар на улице к катку полностью и толсто заледенел. Идти невозможно, все идут по проезжей части, благо – студгородок, машин мало. Когда я к метро возвращалась, на тротуаре девочка-китаянка на попу шлёпнулась.

– Ой!

Я говорю:

– Помочь вам!

Она улыбается:

– Нет-нет.

Но сидит, не встаёт.

И у неё ещё весь тротуар впереди, она в самом его начале упала.

Я говорю:

– Здесь не идите, очень скользко.

Но она встала и пошла по тротуару дальше.

Наверное, всё-таки не поняла меня.

А я дома сразу спать легла. И даже через два часа не согрелась.

Встала, набрала ванну и сидела в ней, как будто мне не надо было через полчаса на работу выходить. 

Я люблю такие смены привычных действий. Можно ещё кино смотреть с утра, а не вечером.

5470, или Рабочий выходной, или Фантастический реальный

Сырники получились прекрасные. Я пеку их в духовке, они надуваются, получаются воздушные, даже когда остывают и опять плоские.

Беру вместо творога рикотту, добавляю яйцо, немножко муки, немножко соды. Всё на глаз. Леплю мокрыми руками. Тесто очень влажное. Пеку на бумаге для выпечки на высокой температуре, градусов 200, так получается корочка снаружи, а внутри – облако.

В этот раз я добавила в тесто листики тимьяна. И внутрь каждого сырника положила кусочек сыра с голубой плесенью. Сыр растаял, начал даже кое-где вытекать, но не вытек.

И к сырникам купила варенье из белой черешни. И ещё – лимонная мята, которая всегда на подоконнике.

И кофе.

Потом поехала на работу. Мы сейчас, у кого выходной, обучаем молодёжь из дневной смены.

После работы я планировала на каток, но не успела. 

Зашла в Rivoli на фестивальный сет. Тортик со свежей малиной. Кофейня-крошечка. Бариста клёвый, открытый и простой. 

Посидела с удовольствием. Была мамочка молодая длинноволосая с доченькой. Девочка пошла на второй этаж и оступилась на лестнице. Упала, стала плакать горько и громко. Мама взяла её на руки, обняла и жалела. Никакой досады ни на себя, ни на ребёнка. Мне было очень из-за них хорошо.

Вернулась домой, думала спать, потому что не выспалась, но такая стояла тишина, что я села записываться. И записала сегодня почти полностью «Отца Сергия». Без последней главы, потому что сил уже не оставалось сдерживать слёзы.

держат, не задерживают

Есть вещи в моей жизни, которые меня держат. Поэтому и я за них держусь.

Вещи здесь – не совсем подходящее слово, но другого я сейчас найти не могу.

И первая такая вещь – это слово. Слова.

Написанные, подуманные, сказанные, прочитанные, переведённые, выученные, данные.

Я всё перевожу в слова, всё облекаю. Если слово не находится само, я его ищу.

Слова со мной всегда. Это великое богатство со мной всегда.

Я всё время изучаю иностранные слова, мне интересно. И родные слова тоже изучаю. Процесс этот – нескончаемый.

Помню, на четвёртом курсе филфака на практической по общему языкознанию нам задали такое домашнее задание: найти и записать десять слов, в которых мы неправильно ставим ударение, при том, что уверены, что ставим его правильно. Мы возмущались, что за задание. Ну, пару слов, может, отыщем. И мы погрязли просто в нём... Выписывали и выписывали и делились, ошарашенные, открытиями. Я до сих пор ошарашиваюсь. Мне это нравится.

Вторая такая вещь – еда.

Я знаю, что такое голод. Поэтому еда – вторая.

Сегодня ночью, вдохновлённая комплиментом, я придумала сначала блины, но потом передумала их на сырники из рикотты. Печёные. И чтобы в серединке сырника был сыр с голубой плесенью. И ещё хороши в тесте будут листики свежего тимьяна. И к сырникам таким – варенье из белой черешни. Или сгущёнку, если не будет варенья.  

Эти вещи меня держат. Но они – не якоря.

Третья такая вещь – движение.

Valentinstag

Ввели новую слойку с шоколадом. Исключительный случай: сделали и сразу ввели.

Исключения не подтверждают правила. Исключения подтверждают только то, что исключения есть или возможны.

***

Поменяла в приложении тренировочном (downdog) язык с русского на немецкий. И сразу упражнения - тяжелее.

Приложение - бесплатное для россиян и украинцев. Так сделали год назад. Не видела информации об отмене.

про Паўчаравіка и про другое

Вообще нет аппетита. Это не похоже на  меня.

***

Полботинка по-беларусски будет Паўчаравіка.

***

Иногда, вот например и сегодня, я чувствую непонятно что и думаю - надо это непонятно что прочувствовать до конца, чтобы оно наконец вычувствовалось без остатка и оставило меня в покое.

А потом сразу думаю: чувство непонятное, как его чувствовать - тоже непонятно. И боюсь тратить время на непонятное чувство. И пытаюсь что-то делать. Хоть что-то, чтобы был результат. И чтобы время шло не просто так, чтобы не тратилось.

мне надо вправо

До Уручья ехала – решила перечитать «Один день...» И просто бесилась от синтаксиса и лексики.

От Уручья ко мне автобус был нескоро, я решила поехать на другом, который за две остановки от моей сворачивает влево.

Вышла за две остановки от своей и пошла пешком.

Думала, что буду одна, но людей много вышло.

Девочка какая-то длинноногая сразу меня обогнала прилично. Шла впереди и вообще не боялась. А я боялась. Как будто мне не сорок восемь лет, а шесть.

Потому что темно, поздно, дорога долгая и, хоть и знакомая, хожу я по ней крайне редко.

Может быть, я специально хотела, чтобы мне было страшно. Чтобы страх застил другое чувство – тоски от того, что жизнь меняется.

Может быть, в лучшую сторону. Наверняка даже в лучшую. Но всё равно тоска.

Я тоскую от того, что меняется то, что от меня не зависит. Я до сих пор тоскую от того, что люди принимают важные для них решения, без оглядки на меня. А я до сих пор, когда принимаю свои решения, думаю о других.

5445, или В середине лучших

Сегодня сходила на «Электру».

Впервые в жизни слушала оперу на немецком языке. И оказалось, что оперный немецкий я понимаю лучше, в смысле – хоть немного понимаю. В отличие от оперного итальянского или даже оперного русского.

Услышала, например, ich schäme mich. Эту фразу не использовала, не произносила и не писала, не вспоминала аж... лет десять уже.

Но вообще оперу я не поняла. Она такая короткая, стремительная, накалённая...

Коленки Аушрине Стундите были заклеены пластырями телесного цвета.

***

Когда-то давно, на втором ажно курсе, поспорили с Вовкой, как звали жену Агамемнона. На десяток яиц. Я, конечно, выиграла, потому что звали её Клитемнестра, а не Клименестра, за что топил Вовка. Но яиц я не получила, потому что они были тогда нереальным богатством. Вовка до сих торчит мне десяток. Я помню об этом, но не зло, потому что он столько мне уже дал, что, может, это я уже в долгу.

***

Работы очень много. И той, за которую платят, и той, за которую нет. Вторая важнее для меня, но организовать её сложнее. Никак не могу собраться и сделать за день всё, что надо сделать за день. Что-то всё время откладываю и переношу. Но не останавливаюсь.

В сетях выложили очередное сравнение круассанов. На этот раз из десяти кондитерских и пекарен. Наш крус занял третье место. Фишка в том, что на тест попал каким-то образом круассан «съехавший», у него верхушечка на бок сплыла. Такие мы обычно бракуем. А этот попал на конкурс. И бронзу взял.

Я с интересом посмотрела, какие круассаны у других.

Без всяких видео, сравнений, анализов и тестов знаю, что наш круассан лучший. Не потому, что его делаю в том числе я. Наш круассан – на закваске, мы его вообще не морозим, он самый дешёвый среди лучших, в том числе и потому, что среди лучших кондитерских и пекарен мы производим самое большое количество круассанов в сутки.

Эйва слышит

Вечером вчера на работе собиралась к девочкам в магазин – купить себе кофе. И только пошла – одна из них идёт мне навстречу. Несёт стаканчик.

– Сделала случайно не тот кофе, который заказали. Может, вы хотите капучино?

Так я получила кофе бесплатно.

А через полчаса Оля пошла себе кофе покупать и оказалось, что цены подняли, что кофе стоит теперь для нас на тридцать копеек дороже.

Я иногда бываю очень невнимательна. Но такие мелочи обязательно замечаю.

Я каждый день обязательно кому-то помогаю.

Бесплатно. Но оказывается, что нет.

Потому что бесплатного ничего не бывает.

непокойство

Человек должен быть всегда счастливым, если счастье кончается, смотри, в чём ошибся.

Лев Толстой

И не даёт мне покоя, что и Иван Денисович был счастливый.

И не даёт покоя, правильно это или нет.

5421, или Уже тринадцатая, а не ещё двенадцатая

Любовь – это когда ты говоришь мальчику,

что тебе нравится его рубашка, и он носит её потом каждый день.

Ноэль, 7 лет.

Любовь – это то, что заставляет тебя улыбаться, даже когда ты устал.

Тэрри, 4 года.

Спала без будильника после работы, уже думаю – буду спать, пока не высплюсь. В итоге проснулась в одиннадцать. Рано. Нет, думаю, спи! И в следующий раз проснулась уже в час.

А час – это поздно. (Полдень – самый раз.)

Но жизнь-то идёт. Я встала на зарядку. И опять почувствовала, что заниматься круто. Тяжело, но я чувствую силу. Удивительно. Приложение у меня установлено два года. В марте будет два года. И я только сейчас, опираясь исключительно на свои потребности (мало места и времени) и ощущения, выстроила систему, которая в данный момент мне очень-очень подходит. А кто знает, может, через год будет уже по-другому.

После зарядки я поела и, несмотря на жуткий бардак в квартире, села дописывать тринадцатую главу. Но стирку всё же зарядила: завтра опять на работу, а у меня фартук заляпан карамелью.

Это ужасно – работать в бардаке. Но я ещё вчера должна была дописать. Решила – к чёрту всё, не встану со стула, пока не допишу.

Дописала. Зашла на платформу, чтобы сбросить главу на рецензию однокурсникам (я не вычитываю ничего и не исправляю, да, я в этом случае думаю не о сокурсниках, которые будут спотыкаться об мои ошибки, утрированные переводчиком, я думаю о себе, которой надо выспаться после рабочей ночи, дописать главу, сделать уборку, постирать, испечь шоколадный пирог, потому что в доме завалялась куча шоколада etc. Кроме того, ошибки – это первое, что должно быть в черновике.) и вижу, что все мы должны были вчера дописать двенадцатую главу. А я дописала уже тринадцатую. Где-то как-то сбилась со счёта. То есть я не отстаю, а очень даже наоборот.

Можно было порадоваться. Но у меня уборка. Если я сегодня её не сделаю, завтра мне на работу, послезавтра – тоже. И я тут совсем зарасту.

Но я, конечно, радуюсь. Хотя, если честно, больше радусь, что пирог получился просто бомбический. Несмотря на то, что шоколад старый, сколько он уже на шкафчике валяется, одному богу известно.

Когда-нибудь я обязательно буду радоваться получившемуся роману. Работа предстоит ещё колоссальная, но я думаю о том, сколько уже сделано. Это я так в пекарне научилась. Работы очень много, но делаешь, делаешь и – мысленные галочки: job done, job done. И я всегда думаю не о том, сколько ещё надо сделать, а о том, сколько уже сделано.

А оно ж делается, если его делать.

Рецепт пирога – здесь. Сегодня я вымачивала инжир в ширазе. С кофе всё-таки лучше. А вот шираз, в котором инжир ночь стоял, – Дионис похлопал бы меня по плечу. Инжир покупала очень хороший.

отстояла четыре «стульчика»

Вчера проснулась и поняла, что у меня вообще нет сил на зарядку.

Три тренировки – три дня – на ноги, на пресс, на верхнюю часть тела. По новой табате: упражнение выполняю не сорок секунд, а двадцать, перерыв между упражнениями не пятнадцать секунд, а десять; перерыв между циклами не минута, а сорок секунд. Общая продолжительность трени – двадцать пять минут. Я тренируюсь уже несколько месяцев. И вот просто поменяла систему (как часто у меня, это случилось случайно), проработала по ней три дня и всё – понимаю, что сил больше нет. Вообще.

Решила – хорошо, сегодня я отдохну от табаты. Тем более, что собиралась перед работой на бассейн.

На бассейн пришла, а там под лавочкой четыре пары ботинок, а на лавочке бабушка сидит.

– Много народу? – расстраиваюсь.

Она говорит:

– Уже уходят. А я плавала – много было. И эти мужчины... Господи, они же так брызгаются.

Я говорю:

– Купите очки!

– Да я выбирала как-то в магазине, специально поехала в «Спорттовары», замучала продавца. Как-то давят они мне, все неудобные.

– В цум, – говорю, – идите. Там все очки в свободном доступе, не надо мучать никого, стойте и примеряйте, пока свои на намеряете.

– Так они же потеют...

Ещё одна отговорочка.

– Выбирайте с надписью antifog. И чтобы было написано adult. Аааа-дулт. Это взрослые будут очки.

– А вы в очках плаваете?

– Да. И в берушах. И никто мне не мешает.

Не никто, а ничто, конечно. Потому что мне мешают дядьки тоже.

Но наворожила. Никого не было на дорожке. Никого вообще. Я больше часа плавала.

Сегодня проснулась – на час раньше будильника, встала на табату. В прошлый раз «стульчик» когда делала – умирала уже на первом подходе (а всего – четыре). Сегодня никаких умираний. Тяжело, но понимаю и чувствую, что могу, сила есть, выдержу. Сама в шоке.

Девчонки на работе баловали нас латте-артом

греться пошла в «Гребешок»

Канцелярского клея в доме нет. Чтобы не покупать клей (не тратить, пусть и копейки, и потом ещё будет валяться, он ведь не нужен вообще), я взяла анкету на работу, там вклеила фотографию.

Потом дома мы эту анкету испортили.

Заполнили новую, но в неё снова надо было вклеить фотографию. И работа была совсем не на пути от дома к посольству.

Я пошла на пункт выдачи вайлдберриз, забрать перчатки для работы, взяла анкету и фото с собой в папке. Спросила:

– Может, у вас клей есть?

– Нет. Только скотч.

Дома оказалось, что фотки в папке нет. То есть она выпала. Я пошла одеваться – идти искать. Но фотка в коридоре оказалась.

Вышли мы раньше, заехали в цум, купили клей, прямо там фото вклеили.

Перед посольством у Ленуси заела молния. Ровно на середине. И она так и стояла в наполовину застёгнутом/расстёгнутом пуховике.

Место там очень продуваемое. Я, пока Ленусю ждала, очень замёрзла. Медитировала. И наблюдала за людьми, которые пришли забирать паспорта. Выдача с двух часов. Люди пришли почти все к половине. Позанимали очередь и стояли. И всё сверялись, кто за кем.

Выдача – это отдал бумагу, забрал паспорт. Можно прийти к половине третьего и не будет очереди вообще никакой. Но люди занимают, стоят, мёрзнут и нервничают.

«Золотой Гребешок» всегда участвует в гастрофесте. И всегда у них прекрасные десерты

В посольстве сказали, что уже давным-давно анкеты заполняются онлайн.

не писала, не записывалась

Позавчера поняла, что мне нужна ещё одна справка – из ЖЭСа.

Нужна в понедельник, в который паспортистка выходная. Она выходная и в воскресенье. То есть взять справку можно было только вчера. С восьми до часу. А я – после ночи. И обычно я до половины первого сплю.

То есть уже позавчера вечером я поняла, что утром в субботу мне надо будет или не спать и идти за справкой, или спать мало и идти за справкой.

И ещё я устала, потому что смены на пятницу и субботу – тяжёлые. А я работала на четверг, пятницу и субботу.

И вообще – на субботу я не должна была работать, смена была вынужденная. Но! Я уже об этом писала, это счастье, что я работала.

Домой пришла, очень желая спать.

Сходила в душ. Сварила себе кофе с молоком и намазала белый хлеб шоколадным маслом. Съела, даже нет – сожрала, и встала перед зеркалом вытягивать волосы утюжком, чтобы хоть как-то развлечься. Получилось. Я не заснула, сходила в жэс (очень здорово было прогуляться по морозу и темноте), взяла справку и заодно анкету на замену паспорта. В мае надо менять, май скоро.

Спала потом плохо, проснулась поздно, но столько дел. Встала и начала разгребать потихоньку.

Вечером сходила на «Хованщину».

Анатолий Кочерга! Вот только накануне ночью вдруг вспомнила про Барышникова и рассказывала Максиму. Барышников – лучший, возможно. и не бесстрашный, но никак не трус. Трудяга. За людей, выбравших тяжелейшие профессии, всегда переживаешь: что не дотянут. Но когда Барышников работает, я забываю переживать. Кочерга в опере, как Барышников в танце.

Публики было много взрослой. В антракте все встали, собрались и общались. В финале стояли под аплодисменты до конца.

Сегодня опять поехала на Восток, чтобы распечатать документы, потому что вчера дядечка какой-то там застрял со своим заказом за полчаса до закрытия. И я не успела. Сегодня никого не было. Парень там работает очень симпатичный, но несмотря на это – беспредельно раздражённый. Как он выдерживает так целый рабочий день?!

Купила на работу новый фартук из льна с вышитым сиреневым цветком на кармане. Поставила квасить капусту. Много цветной добавила. Так много, что стремаюсь, получится ли.

Сварила волшебный просто суп из остатков монастырского консервированного леща. Буквально три столовые ложки консервов раздавила вилкой, добавила воды до двух тарелок, цветной капусты и нарезанной морковки. Поварила почти до готовности, добавила вермишели, нарезанные ножницами нори (три листа), две столовые ложки соевого соуса. Накрошила сушёного чили. Бомба!

Впервые в жизни сварила маковую начинку. Только с сахаром, кажется, перестаралась. Потому что в весах села батарейка и я сыпала на глаз. Завтра попробуем сделать новую булку. Знаю уже заранее, что получится шыкоўна.

5399, или Ни один заголовок не подойдёт

Я только напишу, что сегодня совершенно неожиданно для меня случилось очень счастливое утро.

Нельзя было ложиться утром спать, а спать хотелось, и чтобы не спать,
впервые в жизни вытягивала волосы утюжком

хвосты и ростки

Очень много дел.

Как-то я после корпоратива выпала из размеренной жизни. Не потому что выпила слишком, или обычно я так танцую, что потом несколько дней шея болит и ноги отваливаются. И не выпили, и танцев не было таких, как на свадьбе. Вот, кстати, всё было как-то не так. Не было даже стола с, как это водится, не очень честными тостами. Всё иначе, только разве что конкурсы дурацкие. И всем понравилось. Всем, даже тем, кому пришлось прямо с корпоратива ехать на работу.

Столько людей было новых знакомых, впечатлений, информации, новых мыслей. Непривычное, неожидаемое мероприятие нарушило мою выстроенную жизнь. 

И я сразу понаоставляла хвостов от обязательных дел. И планировала сегодня начать разгребать, но вчера у Ленки случилось несчастье и её надо заменить на несколько ночей. Поэтому сегодня мне тоже на работу. 

Но сегодня я проснулась днём – в окно светило солнце.

Как же оно всё меняет!

Я решила поменять тренировку. Но сбились настройки, видимо, в приложении, и когда уже начала заниматься, оказалось, что упражнение надо делать не сорок секунд, а двадцать. И поэтому циклов табаты за всю тренировку (двадцать пять минут) у меня вышло не три, а пять. И сначала мне показалось – ой, двадцать секунд выполнять упражнение – легкотня, это ж не сорок. Но отдых не пятнадцать секунд, а десять. А большой отдых между циклами – не минуту, а сорок секунд. Короче, всё так интенсивно, что к середине тренировки я уже стала на последних секундах кричать, как качки при последнем жиме (что соседи думают...) И сейчас отчётливо ощущаю, как цементирует тело молочная кислота.

Отлично.

И во время трени вдруг заметила, что на одном черенке от розы, вроде, росточек.

После тренировки на втором тоже заметила.

На третьем, который к мяте подсадила, –  ничего.

А проклюнувшиеся оба подсажены к денежным деревьям.

спрессованный в сердечко

К первому заказу, который я по почте получала, Таня osina приложила мне подарочек: чай – ферментированный лист вишни.

Я решила – отнесу на работу и будем пить с Максимом. Максим очень чай любит. А я кофе. Поэтому (ну, и не только) решила поделиться.

И раз – не могу найти сердечко. Искала-искала, не нашла.

Ну, и забыла.

Только когда убирала всё новогоднее, обнаружила сердце в ящичке от ёлки (кстати, там лежали ещё жвачки Love is...). Но Максим не работает сегодня, а до завтра я решила не ждать.

Вот почему-то в этом году жизнь показывает и показывает, что вот с такими вот мелочами (приятными, про которые ты думаешь: вот будет выходной, вот сделаю уборку, вот похудею... ещё что-нибудь про перенести, отложить) надо разделываться одним-единственным образом: делать сразу.

Я заварила чай. И выпила его.

Он был волшебный.

Буду такой покупать.

С хорошими продуктами это всегда работает. Сначала вы подарите, потом у вас будут покупать.

вместо люди написалось люби

Вчера весь день дома. Спала и смотрела кино.

Досмотрела наконец Harry&Meghan. Неужели люди такие бывают? Не даёт, не даёт покоя мысль, почему, зачем обязательно надо сволочиться?! Зачем, если ты уверен, что ты прав, если ты при этом сильный и высоко, сволочиться против людей, про которых ты считаешь, что они неправы?

Долго-долго переписывалась с Олькой Кв.

Сашка обещала позвонить после работы – после четырёх. Не позвонила.

Абрам Кроль. Не могу понять, нравится мне эта картина или нет.
Но настроение она передаёт идеально.
Наверное, в шестидесятые нарисована. В нашей зиме ничего не изменилось