гоняла Полю по полю

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

__________

Можно любить мысль человека — и не выносить формы его ногтей...

Марина Цветаева

Поля у меня сегодня всю смену стояла на процессе.

А я была фельдфебелем: стояла и смотрела.

Пасла.

Потом думаю – замешу-ка я тесто на апельсиновую печеньку. Взялась за работу. Бегала быстренько между цехом и складом, сырьё собирала. Чуть только отвлеклась от Поли и Поля закатала два куска ушей на вдоль шва, а против.

Косяк не смертельный. И даже не лютый. Но другой размер куска. И только печь знает, что из этого куска выйдет.

Я не просто говорю стажёру, что кусок кладётся так. Я объясняю, почему он кладётся так. Даже если стажёр не спрашивает. А Поля не спрашивала.

Когда Поля резала паштейш, я пошла взяла формочку с растянутым по ней тестом, выковыряла это тесто ножом и у Поли на глазах растянула по формочке новый кусочек. Чтобы до неё дошло, почему он должен быть именно такой, такого веса, такой формы, такой толщины, ровный, а не скособоченный.

Кстати, растягивать заготовку на паштейш по формочке Поля не сможет от слова совсем.