Если вы хотите меня поддержать:
Я – автор на Литрес.
Я – чтец на Литрес.
__________
Ощущение моря, охота на большую рыбу, борьба, объятия женщины, удовольствие от выпивки, запах шторма и встреча с опасностью – всё это дает такое физическое ощущение и такое удовольствие от жизни, что становится даже стыдно за то, что тебе так хорошо, когда большинство людей не знают ничего хорошего. Едва я отрываюсь на месяц или два от письменного стола, как сразу выхожу в море и становлюсь абсолютно, в животном смысле, счастлив.
Эрнест Хемингуэй, из письма Ивану Кашкину
Мне нравится, что могу сама поставить на табурет мешок муки. Двадцатипятикилограммовый. Нравится, что работаю двумя руками. Высшего сорта отвешиваю правой, первого, цельнозерновые, соль, солод и оливковое – левой. Могу свободно и быстро присесть, наклониться, развернуться. Ловко высыпать муку в дежу.
Как бы так придумать, чтобы в писательской и редакторской работе был такой же движ?
Мне не нравится, что везде мука и к концу смены у меня полный нос муки. В муке руки до локтей, волосы, хоть они и закрыты, и лицо, и даже сумка в шкафчике, надо будет на выходные и её постирать.
Много чего сегодня сделала не так, как надо. Но все косяки были нелютые.
Я пять смен стажировалась на хлебе и все пять смен Маринка повторяла мне, что в бороду завышаем муку и занижаем воду. Я делала, как она говорит. Сегодня я работала сама, Маринка рядом не стояла и говорила всё не по делу. И я не завысила в бороде муку и не занизила воду. Я вообще об этом забыла. Я вспомнила об этом вечером, на финише смены, когда мы с Димой делили и формовали хлеб.
Мне кажется, даже я уверена, что с завтрашнего дня я не буду забывать про муку и про воду.