понедельник, 25 мая 2020 г.

чудесный срочный тортик

У моей племянницы в пятницу день рождения. Я буду после трёх ночей, поздравлять поеду, но не имею времени испечь торт. Имеется в виду который все хотят, но можно же испечь другой. Вот, проводила сегодня испытания.

Пекла тортик от @cooks.ecstasyy (а они позаимствовали у @assel_aliaskarovna).



Тесто получается жирное и липкое, но липкое только на вид, потому что к рукам не липнет. Я выделывалась – делила его на вес, потому что у меня есть кухонные весы, – на каждый коржик – 63 грамма.

Пекла с каждой стороны по одной минуте пятьдесят секунд.

Торт очень пахнет мёдом (у меня хороший мёд).

Несладкий, очень симпатичный, но разве что маленький.

Кто не знает – ни за что не догадается, что торт пекли на сковородке




Обычно я, если отрабатываю торт, везу его на работу, или зову гостей, или сама в гости еду, а этим тортиком можно смело ни с кем не делиться.

воскресенье, 24 мая 2020 г.

из-за мужчины я вообще обалдела

Стояла сегодня на остановке «Рынак «Уручча, 3» и вдруг пошёл снег. И у меня сразу мороз по коже и до костей. Я достаточно легко была одета . Решила – к чёрту джинсы, надела лёгкие хлопковые широкие брюки цвета яичной скорлупы. Покупала их для работы, но решила от работы поберечь. Мне на них дядька пьяненький на остановке, пока ждала автобуса в Минск, заметил:

– Что, уже летняя форма?

Я пожала плечами, а подумала: «Хотя бы одеться уже по-летнему, если всё остальное по-летнему не получается».

И вот стою в Минске, жду автобуса в Колодищи, и снег. И я испугалась, что оделась не тепло.

Всё-таки это был тополиный пух (хотя был у меня ещё в мыслях вариант с одуванчиками).



Так холодно, что в тополиный пух не верится больше, чем в снег.

P.S. А когда из автобуса в Колодищах выходила, мне мужчина, который впереди выходил, подал руку.

среда, 20 мая 2020 г.

видели цаплю

27 января прошлого года в Берлине, в Шпандау, метрах в двухстах от железнодорожного вокзала, там, где оживлённая Альтштедтер Ринг, и метро, и ратуша, и рынок, и куча магазинов, на металлическую ограду за одним из оных приземлилась эта спокойная, величественная цапля.



Мы смотрели на цаплю, а Шпандау было само собой, а теперь не известно, когда мы увидим Шпандау.

вторник, 19 мая 2020 г.

не купила, зато испекла

Что позавчера не сделала? Не купила вещь. Недорогую, качественную и по сути нужную. Не купила, потому что таких вещей у меня в шкафу двенадцать. Она, конечно, очень классная была. Жёлтенькая. Жёлтеньких среди моих двенадцати нет. И всё-таки я её не купила.

Сегодня ездила на Комаровку. За кофе, цветной капустой и авокадо. Вот уже которую неделю Комаровка завалена дешёвыми авокадо из Перу. Крепенькими. Две недели в холодильнике лежат спокойно.

Купила ещё черешни. И огурцов. И пук салата. Наш крыс, оказалось, безумно любит зелёный салат.

И по дороге к метро решила, что хорошо было бы в течение года не купить себе ни одной новой вещи (не считаются бельё, носки и колготки).

Потом зашла в «Столичный» за фаршем. Магазин – полупустой, вина хорошего, например, нет вообще. Нет моих любимых печенек. Спросила продавца, она сказала, что их закрывают. Всё, цум отказался от аренды. Это знак. Покупать, действительно, хватит. Но подарки принимать буду. А печенек сама напеку.



Если взять 100 граммов мягкого сливочного масла, добавить в него 65 граммов сахарной пудры, взбить, добавить одно яйцо, опять взбить, добавить 180 граммов муки (и к ней – полчайной ложки соды), всё перемешать, скатать в ком и подморозить, потому что так не раскатаете, а потом уже подмороженный ком раскатать в пласт, вырезать формочками или просто ножом нарезать на печеньки, смазать их взбитым яйцом и испечь за минут 15 при температуре 180-200 градусов (тоньше раскатаете – меньше надо печь, толще – дольше, всё зависит от размеров листа и от вашего желания), получится нежнейшее песочное печенье. Можно перед выпечкой посыпать его сахаром (это будет очень сладко), или орехами, или кунжутом, или маком, даже семечками. Можно раскатанный пласт испечь, вообще не нарезая, и получится прекрасный корж для тортика. Обрежьте его до размеров ровного прямоугольника (обрезки можно съесть как печенье, а если раскатаете в идеальный прямоугольник, можно не обрезать). Измерьте ширину прямоугольника сантиметром или линейкой и разрежьте его на три равные по ширине части. У меня обычно выходит корж сантимеров 18 в ширину, следовательно, режу я его на 6-сантиметровые куски. Сложите кусочки рядом на фольгу. На средний кусок выложите творожный крем. Ванильный творожный крем из магазина: беллактовский, из пластиковой баночки. Или сладкую творожную массу с ванилином. Или мягкий творог, в который сами добавьте сливочное масло по вкусу и сахарной пудры. Теперь боковые коржи поставьте над средним домиком. Если увидите, что крема мало, откройте «домик» и доложите крем. Если крема много, уберите лишний, вот и всё.

Прикройте тортик фольгой и поставьте в холодильник. Сделайте шоколадную глазурь. Четыре слоловые ложки без горы сахара (если есть дома, я беру желирующий сахар, в нём пектин и глазурь застывает вообще идеально, но она и с обычным сахаром хороша) перемешайте с двумя чайными ложками какао, добавьте три столовые ложки молока и 50 граммов сливочного масла. На медленном огне всё это расплавьте, перемешайте, чуть остудите и нанесите на тортик. Потом снова тортик уберите в холодильник как минимум на ночь. Коржики надуются от влаги, спрячут все зазоры. Торт станет как один большой и прекрасный глазированный сырок. Режьте его и ешьте.

воскресенье, 17 мая 2020 г.

они уже в зелёных ягодах

Три смены. Шестнадцать с половиной часов работы, четыре часа сна; шестнадцать с половиной часов работы, пять часов сна; четырнадцать часов работы, после которой я всё равно сегодня утром добралась до черешен. Но не смогла сразу к ним подойти: там забулдыга выпивал настойку боярышника. Он быстро, конечно, справился и сразу ушёл. А я, наоборот, пришла.



А под деревьями прямо – молоденькие пионы с шоколадного цвета бутонами.

Потом я села в маршрутку и узнала, что умер Юрий Анатольевич Зиссер.

После этого мне не хотелось в маршрутке спать, как обычно. А дома я вместо душа сделала себе ванну с розовой бомбой и погрелась, потому что у нас отопление отключили – скоро конец весне, сколько ж можно, хоть и холодно.

Поспав, собралась и поехала в город в «Галерею». Сто раз уже собиралась и самой себе обещала, но не находила времени и сил. Сегодня решила ехать, чтобы вытянуть за уши из болота этой ледяной весны свою самооценку. Я приехала туда и не сделала того, что собиралась, потому что там на месте поняла, что именно сегодня обстоятельства сложились так, что делать ничего не надо, а надо просто вернуться домой. И все эти увещевания внутреннего голоса – ну тащилась же сюда через весь город! сделай же хоть что-нибудь! – просто не слушала. Притащилась сюда, оттащусь и обратно, много ли нужно ума, чтобы просто куда-то приехать? А вот не сделать глупость ум понадобится.

Когда вышла из «Галереи», было уже темно, но я прогулялась до проспекта. Посмотрела на уютные окна «Свободы, 4», на милиционера у посольства Франции и на отреставрированный дом губернатора. Я вообще не торопилась, поэтому как только подошла к остановке, приехала моя маршрутка.

вторник, 12 мая 2020 г.

цветы росли бы, даже если бы весна не наступила

Это ж надо – вчера вечером плюс девятнадцать, утром сегодня – минус четыре.

Да нет – утром, наверное, было ещё холоднее, потому что минус четыре было, когда я проснулась, а проснулась я без двадцати два. Выключила будильник и спала ещё пять почти часов. Смотрела сон, как Сашка пришла ко мне домой просить, чтобы я вместо неё на работу вышла.

Я бы не спала так долго, просто у меня не было никаких важных дел. Из неважных надо было купить цветной капусты и творожный крем. Продукты не настолько важные, чтобы их продавали в Колодищах, поэтому пришлось ехать в город, и я решила, что это будет путешествие. Выбрала магазин, в котором никогда не была, и поехала туда на автобусе, и в автобусе специально не таращилась в телефон и ничего не слушала в наушниках, а сидела на переднем кресле и смотрела в окно, сначала представляя, что еду по югу Польши (там, где Польша с горами), а потом, как-то само собой забыв о Польше, удивляясь тому, что на самом деле видела, удивляясь Минску. Настоящему лесу, который встречается в городе; высокой голубятне среди новостроек и цветам, высаженным с такой душой, что человек, что их высаживал, уверена, уверен: Минск – лучший город мира.

А ещё сегодня снег. И ветер такой сильный, что снег летает и с ним летают лепестки цветов вишен и слив.

И на цветы на соседских палисадниках холода не действуют. Неделю назад пионы только проклёвывались, а сегодня – высоченные, гляжу, и все кусты – в шарах бутонов.


понедельник, 11 мая 2020 г.

свой сырок не толстит

Делала на прошлых выходных глазированные сырки. Большие. Глазури на все стороны не хватило (не хватило терпения возиться с её нанесением). На пачку-параллелепипед творога 10-% 30 граммов сливочного масла 82.5% и 40 граммов сахарной пудры. Масло взбить с пудрой, потом как следует с творогом перемешать. Для глазури – на 60 граммов шоколада 56% 30 граммов масла 82.5%. Растопить на бане.

Выходит четыре конесырка.

Сырки слепить, заморозить, потом нанести глазурь, когда она уже не горячая, но ещё жидкая.



Рецепта на самом деле нет. Я всё делала на вкус. Цифры просто записала, чтобы знать, от чего отталкиваться в следующий раз. Творог брала, какой был в сельпо, а сегодня в большом магазине наблюдала огромный просто выбор мягких творогов или творожных паст. И с сахаром и без. Можно сахар, кстати, в сырок не добавлять. Можно и масло не добавлять (но будет не так вкусно и лепить сырки будет сложнее). Что до глазури, вариантов её приготовления в сети – море. Моя – из шоколада и масла – тает сразу на пальцах. Но сырок можно есть вилкой с тарелки или с обёртки (на обёртки аккуратненько рвала фольгу).

Глазурь можно посыпать дроблёными орешками. Да можно вообще с этими сырками творить бесконечно. Я взялась творить, потому что ребёнок у меня их любит. Покупаю ей БЮАлександровские, они хороши, но дороги. Наши не покупаю. Но она же и сама может купить. Я ей говорю: «Как ты эти промышленные сырки ешь, их состав читать страшно...» А она говорит: «Вот поэтому я и не читаю».

среда, 6 мая 2020 г.

трачу время на тортики

Проснулась поздно, несмотря на то что у нас ужасно шумно: прокладывают оптоволокно (пилят уложенную пару лет назад плитку и буровят клумбы).

В резиновых сапогах под дождём бегала в магазин за яйцами и мукой. Мука – только наша, не люблю, не люблю белорусскую пшеничную муку, но взяла климовичскую, она дороже всех была, потому и взяла.

Надо было ехать к Егору, чтобы забрать свою долю заказанного крепкого спиртного.

Невозможно было ехать с пустыми руками.

Я думала испечь творожный тортик. Но в итоге испекла муравейник.

Рецепт – отсюда
А из творога – не могла успокоиться – сделала глазированные сырки.

суббота, 2 мая 2020 г.

микадо

Рецептов его в сети много. Я выбрала этот.

Торт получился представительный и тяжёлый, можно было, конечно, это предугадать, одного масла 650 граммов.




Мнения тех, кто ел, разные. А если у тех, кто ест торт, есть мнения, значит, есть ещё, над чем работать. Потому что в идеале едоки должны говорить только: «Как вкусно!», а в самом идеальном идеале они и вовсе должны молчать.

пятница, 1 мая 2020 г.

продляемся

Nonfiction.film уведомил вчера об успешном продлении подписки до конца мая.

???!!!

С карты при этом не снялось ни копеечки. Чудеса.

Особенно если учесть, что подписку я дней двадцать назад отменила. Нет в ней смысла. Всё, что на Nonfiction можно посмотреть за подписку, можно и без Nonfiction посмотреть бесплатно. А за всё, что можно посмотреть только на Nonfiction, надо обязательно платить отдельно.

Сегодня за бесплатно посмотрела «Дурака». Потом безудержно хотела выпить чего-нибудь крепкого.


***

Отопление до сих пор не выключили, и днём мы широко открываем окна, а ночью спим, как люди, в тепле. Деревья зацвели и застыли, как в холодильнике. Но кто-то уже скосил траву и поэтому пахнет сеном.



Пеку сегодня торт «Микадо» для Егора.

Этот торт выбрала, потому что почувствовала – получится супер.

среда, 29 апреля 2020 г.

будут, может, ягодки

Завела себе новую традицию. В последний рабочий день, перед выходными, как бы ни устала, прежде чем идти домой, добираюсь до того самого места в Минске, где растут белые черешни.

И просто там рядом с ними немножко стою.

Их там три. А у нас в саду было две черешни. Но они были огромные, наверное, раза в три выше этих минских. Чтобы ягоды собрать, не хватало никаких стремянок, мы просто по дереву лазили, или оставляли верхние черешни грачам.

Сама великая сладость в моей жизни – эти черешни.

Вот так буду ходить каждые шесть дней. Может, до чего-нибудь дойду.


четверг, 23 апреля 2020 г.

она думает, мне кажется, по-английски

Ленуся рассказывает что-то из воспоминаний:

– И вот когда Егор с Жоркой... Когда Егор Жорку... Эээ... Когда Егор Жорку возил по району.

– Почему не сказать «гулял с Жоркой»?

– Как можно было с ним гулять, если он ходить ещё не умел?

Я на всякий случай лезу в словарь. Можно гулять, не умея ходить.

Ленуся теперь тоже не думает, что нельзя.


воскресенье, 19 апреля 2020 г.

Христос опять воскрес

Вчера проснулась поздно, ходила в баню, к нам в пекарню стояла очередь на улице, человек десять через полтора метра. Уходила из бани через два часа – очередь стояла такая же.

В предпасхальную субботу в бане всегда очень мало женщин – все по домам готовятся и готовят – и очень много мужчин, но мужчины мешают только в бассейне, а в бассейн я с некоторых пор в банные дни не хожу вообще – не поплаваешь, так и нечего там делать.
Количество, как всегда, влияет на качество. Женщин мало, зато все не дилетанты. Они не расслабляться пришли, а париться по-научному. Строго по своей науке. От их манипуляций: открыть двери, полить стены, закрыть двери, поддать пять раз кажется, что ты не в бане, а на заводе.

Счастье – выходят из парилки все сразу, ни одна не сидит дольше другой. Я приспособилась – когда все они сидели в парилке, остывала в предбаннике на лавочке, а когда они выходили, шла греться.

Потом пошла купила крымского кагора (потому что любой другой, и болгарский даже, и даже греческий – из виноматериала). За булкой в пекарню не пошла. И правильно сделала – там всё продали под ноль.

Съездила в Green и умудрилась закупиться на четыре пятьдесят))) Купила в том числе сахарную пудру на айсинг.

Булки пекла уже вечером, держа глаза руками. Айсинг делала впервые в жизни. И пожалела, что взяла два белка, а не один, как было велено на Youtube. Его получилось много и утром он трескался, как яичная скорлупа.


суббота, 18 апреля 2020 г.

я тоже могу себе такое устроить

Жизнь такая, что новости всё равно узнаются, то есть я в курсе новостей, но читать их я перестала. Дней пять назад.

А до этого было, как у многих – проснулся и сразу лезешь в телефон или в ноут.

А до этого я, проснувшись, вспоминала сны, пила гормоны щитовидки, делала зарядку, завтракала и под кофе переводила что-нибудь хорошее с немецкого или читала что-нибудь хорошее.

Мой новый дом стоит на немноголюдной дороге, со всех сторон окруженной рисовыми полями. Это маленький типа коттеджа домик, оплетенный плющом... Здесь ярко-красная кухня, пруд с золотыми рыбками, мраморная терраса, душ на открытом воздухе, выложенный блестящей мозаикой; пока моешь голову, можно любоваться цаплями, устроившими гнезда в пальмовых деревьях. Потаенные тропинки ведут в восхитительный садик, за которым ухаживает нанятый садовник, – поэтому все, что мне остается делать, – глазеть на цветы. Просто не верится, сколько вокруг чрезмерной, бьющей через край чистейшей красоты! Папайи и бананы можно срывать прямо с дерева, высунувшись в окно спальни. В саду живет кот, который становится настоящей лапочкой на полчаса в день, когда наступает время кормежки, а в оставшееся время орет как резаный, будто заново переживает вьетнамскую войну. Но как ни странно, меня это не раздражает. В последнее время меня ничего не раздражает. Я вообще не помню и не могу представить, что это такое – быть недовольной жизнью.

В очередной раз просматривая Элизабет Гилберт, споткнулась об эти бананы, которые можно срывать, высунувшись в окно. Я ведь тоже запросто могу устроить себе такую песню, потому что ровно так же довольна жизнью, когда болтаюсь праздно по Комаровке. Последний раз – 14 числа, когда в десять у меня была встреча на Куйбышева, а работать я закончила в восемь. В восемь пятьдесят была у Ленуси в коледже. У неё как раз началась перемена и я занесла ей денежку на проезд и заодно кренделёк с сахаром и корицей и молоко в коробочке с трубочкой. Я знаю, что она предпочла бы сок, но к сдобе лучше молоко и я купила молоко. И Ленуся, чуть поупиравшись, забрала у меня это всё, и позже съела, и ещё позже поделилась, что это было очень вкусно.

А я в девять уже была на Комаровке. Можно прийти и раньше девяти (я приходила). Ворота открыты, на территории – грузовики, их разгружают продавцы и грузчики, а водители стоят в сторонке  со стаканчиками кофе и рассказывают истории. Ещё не пахнет пирожками и капустные листья валяются на земле ровно так, как валяются в конце рабочего дня. В девять радио рынка желает всем всего хорошего, грузовики уезжают, но покупателей ещё нет и я хожу одна между рядов, а продавцы не обращают на меня внимания, потому что им, как всем, перед работой надо пообщаться, поделиться и настроиться.

А у меня рабочий день окончен. Наслаждаюсь ещё и тем, что можно дотянуться рукой до молодых огурцов. Я очень заморочена на еде, но не знаю сортов огурцов, знаю только, что самые вкусные огурцы растут именно в Беларуси. В Беларуси все огурцы вкусные, но особенно – молоденькие и особенно – маринда.

Можно дотянуться не только до огурцов.

Именно 14 апреля вся Комаровка была в авокадо – небольших, но всего по рублю за штуку. Я спрашивала, почему так дёшево. Мне никто не ответил. Продавцы ещё не были настроены на работу или это просто была великая тайна. Конечно, я купила себе авокадо. Оно очень хорошее.

Луковицы нарциссов и гиацинта сложила в холодильник до осени, а цветы оставила, накидала соломой на землю в горшке. Ленуся сказала, что очень напоминает Каролину в стране кошмаров. Прекрасно!

понедельник, 6 апреля 2020 г.

уже меня выучила...

...Лена, у которой я покупаю брюссельскую капусту на Комаровке. И в последние несколько раз делала мне скидку в двадцать процентов. В минувшее воскресенье я пришла к ней опять и она сказала, что капусты больше не будет до осени. Продала мне последний килограмм за восемь рублей, и последние полкило отдала бесплатно. Я сказала ей, чтобы она хотя бы не давала мне два рубля сдачи, но она ни за что не согласилась. Сунула монету и сказала: «Раз вы так любите эту капусту, вы вот эти подаренные полкило замаринуйте».

Что было делать?

Мариновала, как огурцы, хотя огурцы никогда в жизни не мариновала

понедельник, 30 марта 2020 г.

как буду и не буду работать

Каждое утро я первым делом забираюсь в Интернет – не ради новостей, а проверяю, вернулись ли в наличие мои одноразовые перчатки. Перчаток нет ни этих, ни других, ни на Wildberries, ни на OZ'е, нигде. А я без них не могу работать.

Но запасик перчаток у меня есть, под замочком от шкафчика, и у меня выходные. Вчера все планы на вечер поменяла на онлайн просмотр «Школы падаткаплацельшчыкаў» Купаловского. Получила колоссальный кайф от каждого слова и каждого жеста, от всего. И сколько аплодировали в конце трансляции реальные зрители, столько и я аплодировала дома. Браво!

Завтра транслируется «Вельтмайстар-акардэон», а 2 апреля – «Ураджай».

И я купила себе билет на «Першы». На апрель, А в марте я уже буду только отдыхать.

Буду ходить на бассейн и на рынок за брюссельской капустой.

Заодно – рецепт, актуальный – с гречкой. Готовить очень быстро, хоть и кажется, что заморочено.

Гречку насыпаем на дно кастрюли, заливаем холодной водой, чтобы уровень воды был на сантиметр выше уровня гречки (в этом случае будет аль денте, если вы любите разваристую, лейте воды сантиметра на полтора). Сыпем соли по вкусу. Накрываем кастрюлю крышкой. Включаем газ на максимум, а когда вода закипит, сбрасываем на минимум и варим пока вода не пропадёт из зоны видимости. То есть мы её уже не будем видеть, но в гречке она ещё будет. Вот в это время на гречку сверху кладём капусты. Опять накрываем крышкой и ждём, пока вода испарится полностью. В моей кастрюле на моей плите на это уходит минут пять. Проверить можно, поковыряв гречку вилкой или ложкой.


В готовую кашу добавляем сливочное масло. А капуста, выходит, приготовлена на пару. Она тоже получается аль денте. Когда раскусываешь кочанчик, он хрустит и взрывается во рту вкусом дедовского погреба, того, который был в доме (потому что был погреб ещё во дворе, в сарае).

В общем, у меня на выходные одни удовольствия.

воскресенье, 29 марта 2020 г.

открытие

Взялись вспоминать на работе, как что-то было раньше. Валерка вспомнил, как открывался первый Макдональдс, но я у него выиграла, вспомнив, как на привокзальной площади открыли будку с хотдогами и какая к ней стояла очередь. Мы учились на втором курсе, значит, это был 93-94-й. К Вовке приехала мама, сказала: «Давайте, дети, я вас чем-нибудь угощу!» И мы в один голос: «Хотдогом на вокзале!». Поехали на вокзал и томили там Вовкину маму в длиннющей змее. Не исключу, что люди ехали за хотдогом на электричках из близлежащих районных центров. Самое страшное было на те времена, если в будке заканчивались булки или сосиски. А может, мне всё это кажется, потому что мы тогда были всё время голодные.

И вот стою я в своём холодном цеху с огромным своим ножом, погружённая в эти воспоминания, и тут заходит Сашка, разминая на ходу тесто по формочке для паштеля, и спрашивает:

– Сорок семь?

– Что сорок семь? – я не понимаю.

– Тебе сорок семь?

– Что?!

Я в ужасе. Какие сорок семь?! Сорок семь это почти пятьдесят, а пятьдесят – глубочайшая старость. Мне не сорок семь. Мне... Я никогда не знаю сразу, сколько мне лет. Мне всегда нужно вспоминать об этом. Всегда.

– Мне сорок шесть.

Фух. Облегчение.

вторник, 24 марта 2020 г.

чтобы запомнить сегодня

Нужно запомнить про бассейн.

И про две фантастические просто победы в играх с турком.

Он реально, наверное, решил, что я крутая шахматистка.

У меня бывает такое состояние, когда я, как сёрфер на схваченной волне, играю. Сегодня такое было. Даже если проигрываешь, играешь так, что соперник удивлён. Сегодня я выиграла. Турок и в третий раз предлагал играть, но я сослалась на нехватку времени.



Ещё надо запомнить про звонок Антона и про Олин пост. Про звонок подумать, а пост – переписать, потому что он не копируется.

четверг, 19 марта 2020 г.

в Вильнюсе бы выпила, а пью дома

Trinke, weil Du glücklich bist! Aber nie aus Kummer.

Gilbert Keith Chesterton

Пей, когда ты счастлив. И никогда – с горя.

Гилберт Кит Честертон

Сегодня можно выпить (и за прошедший день рождения в том числе) – сегодня наконец прилетел из Берлина мой ребёнок. Должна была лететь на Ryanair через Вильнюс – прилетела на Belavia сразу в Минск. Я бы купила билет на пораньше, но цены были такие, что у меня, 13 марта получившей зарплату, не было денег на этот билет.

В аэропорту нашем людей ничуть не меньше, чем обычно в это время года. Все сотрудники аэропорта – в масках. Везде, на каждом почти шагу, стоят санитайзеры. Магазины по большей части закрыты (до 1 апреля), а кафешечки все работают.

Самолёт прилетел с 10-минутной задержкой. Он был большой вместимости, выпускали пассажиров через одну дверь, через тепловизор, а после – в аэропорту – всем, кроме транзитных, делали тест на коронавирус: брали пробы ватными палочками со слизистых рта и носа. Люди заполняли анкетки, оставляли свои телефоны и имейлы, теперь будут ждать информации.

Пока я ждала Ленусю, узнала, что в туалетах аэрпорта есть автоматы, в которых за доступную денежку можно купить прокладки, тампоны, салфетки, дезодоранты и что-то ещё... Что в аэропорту есть камера хранения, где улетающие зимой в тёплую страну могут оставить верхнюю одежду. (Кто-нибудь оставлял или это стоит, как парковка?)

Через минут тридцать после посадки рейса из Берлина из дверей сектора, у которых я стояла, вышли несколько сотрудников аэропорта, из которых я знаю заместителя генерального директора по производству Василия Ивановича Корнева, и несколько очень представительных людей, в основном женщин, во главе с министром здравоохранения. Они остановились в двух метрах от меня и обсуждали что-то так тихо и аккуратно, что я, как ни старалась, не смогла разобрать ни слова.

Ленуся вышла ко мне почти через полтора часа после посадки. Несколько сотен пассажиров с двух рейсов – из Праги и из Берлина, – тестировал на коронавирус один медработник.

Про Берлин. Там закрыты сады, школы и детские площадки. Закрыты магазины, кроме продуктовых и дрогерий (вроде наших «Милы» и «Острова чистоты»). В продуктовых вводят ограничения на количество покупаемых товаров, потому что люди, оказывается, везде одинаковые, они и там всё скупают, в том числе туалетную бумагу.

Я вон за туалетной бумагой на днях шла, как по минному полю. Боялась, что обо мне подумают.

Про билет на Ryanair'овский рейс Берлин – Вильнюс. Стоил он 9,99 евро. Деньги (может, написать это слово в кавычках?) пропали – Ryanair возвращает средства только в том случае, если рейс отменён, а рейс не был отменён, хотя он был 19-го, а Литва с 16-го закрыла границы. В ту же Москву, которая закрылась от нас, только за время, пока я ждала Ленусю, улетело несколько самолётов. Один самолёт улетел в Питер.

Я должна была Ленусю встречать ехать в Вильнюс, с этой именно её детской сумкой, маленькой, но фантастически вместительной и удобной.
Радовалась, что ничего, кроме этой сумки, с собой не буду брать, и буду целый день гулять по Вильнюсу налегке, но в итоге ехать пришлось не в Вильнюс, а в наш аэропорт. Правда я всё равно поехала именно с этой сумкой. Планы не меняются, где это возможно

суббота, 14 марта 2020 г.

баба в баночке

В Soul Kitchen ромовую бабу подают в баночке. Замечательная идея: сироп – очень апельсиновый и очень алкогольный – никуда не девается.




Бабу можно купить to go, прямо в баночке и отдадут, но тогда без горы взбитых сливок, которую водружают на бабу, если есть её на месте.

Баба в Soul Kitchen с прошлой осени. А сейчас уже в La Coffee стали торты в баночках продавать.

как бы ни было приятно, не

Масло пахнет вкусно, музыка волшебная, но как ни старайся, невозможно расслабиться, когда по тебе лазает крошечная тайская женщина.


пятница, 13 марта 2020 г.

13 марта

Есть прелесть в этой дате. Тринадцатое марта. Может, звукосимволичное «тр» – «рт» на меня влияет. Мне очень нравится, что я родилась именно в этот день.



В ночь работала.

Утром выпила мартини с оливками (Светка сказала: «С мартини мы ещё не начинали», но мы мартини и закончили), а вечером – капельку коньяка и был огромный кусок очень хорошего торта.

Весь день спала. Телефон выключала. Когда проснулась, включила и посыпались сообщения и письма, я была просто шокирована, сколько людей помнят про мой день рождения (информации о нём нет в социальных сетях).

Мне теперь сорок шесть лет. Возраст пока сказался только на зрении. Меня ужасно раздражает невозможность читать и писать без очков. Будь невозможно вообще жить без очков, было бы проще. А так – то надевай, то снимай.

У блога появились читатели из Омана и (!!!) Туркменистана. На прошлой неделе девять просмотров из страны с одним из самых красивых в мире государственных флагов. Там разве есть Интернет?

четверг, 12 марта 2020 г.

что-то же было нужно

)))))))))))))))))))))



Ну неужели кто-то ещё не знает, как найти в майнкрафте деревню? А я даже не помню, что я тогда искала.

пятница, 6 марта 2020 г.

между ночами

С работы вышла – ещё темно, потому что вдвоем работали. Но светало быстро. Уже на Уручье можно разглядеть, как мамы ведут детей в сад, несут тюльпаны для воспитательниц. В магазине выстроили в коробках полусухое шампанское, киевские торты и копеечные цветы. Нас праздник тоже касается – у нас очень много работы.

Вечером вчера я купила себе задорого нарциссы в горшке. Очень-очень захотелось. Утром сегодня ехала с ними в маршрутке, они тряслись, как люди. Приехала – у нас туман и пронзающе прохладнее, чем в городе, точно, как утром в деревне. Из трубы котельной дым густит, дома, значит, тепло. И пахнет гиацинтом.


четверг, 5 марта 2020 г.

сегодня я всё поняла

Она хорошая и не одна. Но не замужем всё-таки. Почему? Я всё время, сколько знаю её, не понимала. Я, которая хорошая, но одна и уж тем более не замужем, часто задаюсь такими вопросами про других.

Сегодня я забежала к ней по очень-очень важному делу. Уже когда-то один раз забегала и ждала её во дворе. Двор – с кошками и сиренью, старый минский, до него, сразу видно, есть дело у всех, кто живёт в домах, этот двор образующих. Сегодня она не могла выйти во двор, сказала, что и в квартиру не пустит, и в подъезд не хотела впускать, хотела просто подойти к двери подъезда. Но пока она к ней спускалась, я в подъезд зашла, потому что двери были почему-то открыты. Я зашла, впечатлилась, поднялась на её площадку и впечатлилась ещё больше. Это был дом, настолько обжитой, пропитанный, что даже души тех, кто жил тут раньше и уже не жил, витали по углам и под потолками, потому что у них просто не было необходимости улетать отсюда в небеса.

Основательный дом. Хотя ему вряд ли даже сто лет.

Когда у женщины есть квартира в таком доме, замужество представляется просто нелепым.


среда, 4 марта 2020 г.

у меня самый дорогой фитнес-браслет в мире

Ленуся на десятку сдала английский.

Девятку поставили бы автоматом, но она решила сдавать.

Перед экзаменом ребёнок волновался, конечно, но вообще не готовился.

Я ношу фитнес-браслет (из допотопных), который ей подарили в школе за третье место на районной олимпиаде. Она себе давно купила новый, а завоёванный отдала мне. Он - напоминание о том, чем продолжился для нас платный кружок по английскому в младшей группе детского сада. Потом ещё был бесплатный кружок в первом классе и всё, больше никаких кружков, курсов и репетиторов. Только сельская школа и Youtube. Последний надо, наверное, поставить на первое место.

P. S. На втором месте по просмотрам блога на этой неделе Вьетнам.



P.P.S. А я между работами занимаюсь ерундой: тискаю крысика, мариную брюссельскую капусту и выращиваю голубой гиацинт на подоконнике. Ой, мне очень хорошо.

воскресенье, 1 марта 2020 г.

здесь везде все потеет от холода

Очень люблю, когда наши технологи отрабатывают новый хлеб. Раз уж сегодня масленица, напишу, что первый хлеб, как и первый блин, – всегда комом. Он почти всегда получается некрасивый, но всегда получается вкусный.



Вот этот – серый, с цельнозерновой пшеничной мукой – просто создан для того, чтобы отрезать ломоть, разложить на нём половинку авокадо и насыпать сверху семечек подсолнечника.

Прекрасные авокадо теперь продают в «Виталюре» (только надо нарваться), в тёмной кожуре, две штуки за пять с копейками. А на Комаровке шесть рублей стоит одно такое (и не факт, что такое же вкусное). А вот за чем однозначно стоит тянуться на Комаровку, так это за брюссельской капустой. Мне сегодня девочки насыпали из нового мешка – свежайшей настолько, что её вообще не надо чистить, нечего счищать, я её просто мыла.

На Комаровку я ехала из «Замка», на 91-м очень быстро доехать получается. А в «Замок» ездила с самого утра, по делам, иначе бы не поехала: такая холодина на улице, ночью снег, днём потом – дождь, ветер гуляет под свитером и не знаешь, как обуться.

В «Короне» замковой думала купить нут, думала – буду выбирать сейчас, а оказалось, его только два наименования там и оба – дорогущие, так что нут я покупала, как всегда, – в «Столичном».

Дома приготовила сразу лагман. Мы наелись и легли спать.

Спать сразу после обеда мы ложились летом в Киргилях, потому что жарко было невыносимо. Такая была сиеста – настоящая, хоть и узбекская. Беларусская сиеста, выходит, когда невыносимо холодно и сыро. Сегодня, кстати, к танку когда поднималась от Парка Горького, смотрела на новые окна в чьей-то чужой квартире в хорошем красивом доме, они запотевшие были, ровно такие же, как в кварите моей – в доме плохом и старом.

воскресенье, 23 февраля 2020 г.

2929 часов и три года

Wo ein Begeisterter steht, ist der Gipfel der Welt.

Freiherr Joseph von Eichendorff

Сегодня впервые в жизнях моей и Машиной и впервые в (с сегодняшнего дня трёхлетней) истории пекарни утреннее тесто самостоятельно разделывала Маша.

А должна была я, хотя обычно утренней разделкой занимаются «дети» (молодёжь, которая работает со сдобой и бездрожжевой слойкой, а к дрожжевой только подступается), но занимаются, когда заканчивают свою основную работу, а Маша – единственная из всех детей – ко времени разделки утренней слойки эту свою основную работу сделать не успевает (это и судьба какая-то: будет Машина смена – будет четыреста булочек, будет Галюнина – будет булочек сорок).

Учитывая, что никакого начальства на работе не было, я, поразмыслив совсем немного*, встала за Машин стол, а Машу отправила за свой. И я даже не оглядывалась на неё, только посоветовала, что клюкву лучше было бы отвесить заранее, а потом осеклась и сказала, что никого, кто мог бы сделать замечание, нет и не будет, можно работать спокойно, и от неё отстала. Вспомнила молодость, закатала булочек на семь листов (для трёх заказчиков), закрутила с Сашкиной помощью семьдесят хотдогов (ещё для двух заказчиков) и поделила тесто на 38 булочек (для шестого заказчика).

Делай я свою работу на слойке, я бы справилась, конечно, быстрее и раньше бы ушла домой, но я подумала, что задержаться и уступить место Маше – исторически важно. Это громко написано, и так оно и есть.
_____________
* В момент принятия решения вершина мира находилась на цокольном этаже одного из зданий на минской улице Марьевской.
_____________


вторник, 18 февраля 2020 г.

спасла дерево

В сельпо сократили площади (спросила, но мне не ответили почему), грунт уже не продают. Переживала, что придётся в агрогородок землю тянуть из города. Но оказывается у нас за железкой есть цветочный магазинчик и грунта там горы.

Купила десять литров. Пересадила фикус наконец в огромный горшок и переселили фикус с подоконника на пол. Где ему и место.

Старый горшок от фикуса перешёл в наследство денежному дереву. Оно уже большое и ветвистое, а начиналось с росточка, подобранного на Козлова у бывшего овощного магазина (ныне – винно-водочный).

В старый горшок от денежного дерева, обклеенный советскими монетами, посадила росточек этого же денежного дерева.



Иногда я думаю про росток, который валялся на тротуаре, а потом около года, наверное, стоял в рюмочке на моём рабочем столе (и даже, кажется, росток вынимали, когда надо было выпить, а после ставили обратно – не беспокойтесь там, конечно, в воду), и после уже много лет ветвится на моих подоконниках, и чувствую себя Брюсом Уиллисом.

среда, 12 февраля 2020 г.

с карты – ничего

Храни себя от решений, над которыми ты не сможешь посмеяться.

Барон Генрих Фридрих Карл фом унд цум Штейн
(над фамилией нельзя не улыбнуться)

А Киплинг писал в знаменитой своей «Заповеди» умей поставить в радостной надежде на карту всё, что накопил с трудом (и далее и проиграть... ...и никогда не пожалеть о том).

Сегодня днём меня разводил телефонный мошенник.

Я спала после ночи. Но телефон не выключала (а всегда выключаю), потому что ждали курьера из «Пятого элемента»: купили Ленусе профессиональную машинку для стрижки волос. Вот я сквозь дрёму слышу звонок, вижу неопознанный номер, снимаю трубку, уверенная, что это курьер, и слышу: «Здравствуйте, МТБанк беспокоит...» Голос такой приятный. Спрашивает, довольна ли я картой, часто ли пользуюсь. Я отвечаю, просыпаясь. И дальше слышу, всё ещё не проснувшись, что-то про какие-то дополнительные кэшбэки, которые мне сейчас подключат, если я скажу вот-вот отправленный мне SMS-код.

Ясно. Кладу трубку и думаю, вот мы машинку покупали по «Халве», потому что машинка дорогущая, нужна срочно, а денег таких больших свободных нет, а этот вот парень молодой, улыбающийся на том конце провода, с явственно ощущаемой эмпатией в красивом голосе, вот чем он лучше фашиста? Сколько людей из его списка сегодня в радостной надежде на кэшбэк сказали ему код из сообщения, в котором написано «Никому не сообщайте код»? Понятно, что люди сами дураки, но пусть сегодня же парень-фашист подавится тем, что будет пить на наворованные деньги.

А я высплюсь и дальше буду работать.

Я очень часто смеюсь над своим решением уйти из редакции в пекарню. Смеюсь от счастья.

А по дороге на работу платья можно красивые разглядывать в Gala

понедельник, 10 февраля 2020 г.

3030 или Олег, потом я

В моём five-year diary про вчера прошлого года записано, что Олег потерял шапку. Теперь, спустя год, я вообще не могу вспомнить, что это за событие такое и кто такой этот Олег.

Олегов у меня знакомых два. И вот прямо сейчас, когда это пишу, вспоминаю, о ком запись, и да – он, действительно, терял шапку и я помогала её искать. Но я не очень старалась.

Я недавно тоже после тусы с коллегами потеряла шапку, оказалось – забыла в такси, и таксист звонил, но мне некогда было ему перезванивать 

пятница, 31 января 2020 г.

это не слезы. Нечего плакать

Только слёзы, которыми мы не плачем, делают нас больными.

Андреа Берг

Ленуся сегодня впервые в жизни стригла чужую совершенно женщину и эта женщина плакалась ей на всю свою жизнь. Ленуся запомнила и пересказала мне длинную историю, а про нюансы работы ничего не рассказала, хоть я и спрашивала.

Про нюансы работы она тоже всё запомнила. Расскажет завтра.

А 3 февраля я сама буду опять у неё стричься. После ночи и перед ночной, вынужденная из-за стрижки поспать на два часа меньше и на час позже прийти на работу.

Ленуся потянет немного с моментом состригания первых волос. Потянет-потянет, потом скажет: «Ой, я боюсь» и начнёт стричь.

Я буду смотреть и буду уверена, что она делает неправильно. И через четыре часа получу идеальную короткую стрижку. Я никогда в парикмахерских не озвучиваю претензий, но я очень придирчивая. И беда и счастье, что волосы вьются, из-за этого их трудно постричь, как мне хочется, и из-за этого не заметно, что пострижены они плохо.

3 февраля Ленусе удастся постричь меня так, что мне не к чему будет придраться. Это в первый раз так, до этого было к чему. Но я не придиралась.


четверг, 30 января 2020 г.

3113, или Или-или

Бакет лист пробовали составлять?

У меня не получается дальше двадцати. Всего двадцать дел надумала себе обязательных в этой жизни. Конечно, таких – значимых. Хотя в списке есть и кедики от Satorisan. Мечтаю о них. В этом году куплю обязательно.

Заходила к Лёше. Собирались и собирались на кофе, ему всё некогда и некогда, а тут в день сдачи номера нашёл пару минут и вышел ко мне на улицу. Конечно, с сигаретой.

Из всех наших Лёша остался, какой был. Не поправился и не похудел. Просто стал из восемнадцати- сорокапятилетним. Я поэтому на него смотрю когда, у меня всегда немножко ум за разум заходит.

С Лёшей мы знакомы почти тридцать лет. С Прохоровым тоже почти тридцать, осознание чего ооочень часто и оччень основательно поддерживает меня на работе.


воскресенье, 26 января 2020 г.

3142, или Лютый грядет

Это февраль по-белорусски «люты», по-русски «лютый».

Он и будет такой, наверное, а точно не знаю, потому что всё всё время меняется.

Позавчера на работу пришла, а Лидка говорит – Светка не будет работать. Значит – будем работать мы. И значит февраль будет лютый, а значит можно попробовать прожить его в жёстком режиме. О чём я уже давно мечтаю – пожить в жёстком режиме.

Хотя у меня уже был лютый август, но я умудрилась в этот август даже в ресторан сходить с мамой, которая живёт в Берлине.

Если вообще не знаешь, что делать, делай хоть что-то, но по правилам

пятница, 24 января 2020 г.

первый второй

Посмотрела Ford v Ferrari. Прекрасно!

«Кто за тобой – всё равно. Не помнят того, кто пришёл вторым», – говорил Энцо Феррари, но, если верить фильму, снял шляпу перед вторым Кеном Майлсом.

Ещё очень здорово про людей, имеющих деньги, стать и спесь и способных на громкие слова, но не способных что-либо делать.


четверг, 23 января 2020 г.

льняные печеньки

Лён я не люблю. Он мне невкусный, ещё и неприятный из-за скользкости. Но льняную кашу в сельпо я однажды купила. Посмотрела на упаковке, что это всего лишь семена льна обезжиренные (жмых льняной пищевой). Стало интересно.

Каша, если делать её, как на упаковке написано, получается вкусная, но резиииииновая. А если жмых этот есть какой он есть – сухой, хрустящий, ложкой, – то это самый лучший в мире торт. При этом заметила за собой, что съедаю так две чайные ложки и всё – и наедаюсь (вот бы с тортами было также!).

Семена льна у меня дома тоже есть. Ленуся варит из них средство для завивки волос (смачиваешь волосы и завивка лучше держится). Семена пересыпаны в баночку, то есть срок их годности не ясен, от чего немца во мне царапает и я думаю, что надо с ними что-то придумать... И потому как в Минске всё ещё актуальна проблема с едой незначительной, но живой, вкусной, недорогой и удобной, например, не вымазывающей в жире или соусе (будешь до смерти хотеть есть, но смотреть на то, что продаётся, и не хотеть ничего), придумываю очередные печеньки на перекус.



Я беру льняную кашу и ровно столько же граммов произвольно намешанной смеси из семян подсолнечника, кунжута, того же льна, ещё, например, мака (в общем семечки подсолнечника получаются в смеси самые крупные). И заливаю всё это холодной водой (из-под крана, у меня хорошая) один к одному. То есть (ПРИМЕР!) я беру 50 граммов льняной каши, 50 граммов смеси семян и 100 миллилитров воды.

Перемешиваю старательно и даю постоять минут 15-20, а потом формую руками печеньки, выкладываю на лист на пергамент и на минимально возможной температуре (в моей духовке это 170) сушу их около часа. Потом на тарелку выложу, они за пару дней высыхают совсем.



Я не добавляю к ним ни сахара, ничего, они и так получаются вкусные, крафтовые, чудные печеньки. Ношу их с собой в контейнере (иду, а они громыхают, как у Драгунского горошины в гусином горле) и если очень захочется есть, к ним можно купить кофе (кофе-то в Минске продаётся почти везде и везде почти неплохой), а можно сока или молока с трубочкой в любом почти магазине. А можно просто грызть без ничего. И опять – съем две печеньки и наедаюсь.

Конечно, я стараюсь еду такую придумывать, чтобы и ребёнок её ел. С этими печеньками – не вышло. Ленуся их не ест и обозвала «еда для грызунов». Крыс, кстати, про которого мне тоже надо думать, чем его кормить, печеньки ест с удовольствием. Придумать что-то такое, чтобы и ребёнку нравилось, и животному, я пока не сподобилась.


среда, 22 января 2020 г.

потехали!

Большинство великих поступков и великих мыслей начинаются с потешного начала.

Альбер Камю 

Сегодня занялась как раз кое-чем потешным, что даже от ребёнка скрываю, чтобы он надо мной даже про себя не потешался.

Всё, конечно, буду записывать, что-то, может, и публиковать.

***

– Камю говорит, осознание того, что мы умрём, делает жизнь абсурдной.

– Я не знаю, кто это... Но полагаю, у него нет шестилетней доченьки.

– Он француз.

– Да хоть марсианин! Ни один умный человек такой глупости не сказал бы... Мы на этой земле, чтобы исполнить свою задачу. И каждому даётся на это время. И когда жизнь подходит к концу и ты стоишь перед лицом Господа, попробуй скажи ему, что всё это была лишь шутка француза.

Facebook напомнит завтра про эту цитату из второго сезона Fargo.







вторник, 21 января 2020 г.

хорошая мина при плохой погоде

Ещё в пятницу была какая-то совсем не зима и мне не понятно было, почему из труб валят дымы.

Потом наоборот стало: пишут, что тепло, а на самом деле холодно. В Instagram'е гукают весну, в переходах тюльпаны продают, ежечасно информируют о побитом температурном рекорде, на термометре то плюс два то плюс три, но на улице зима, леденящая тело и душу. Надоело мне и оделась сегодня, как зимой, в длинный свитер с длинными рукавами и высокие валенки.

Смиловичские, которые в прошлом году покупала, я давно уже аккуратно вынесла на помойку (и их сразу оттуда забрали). Мне в них очень тепло было прошлозимними морозами, но в Смиловичах не делают валенки моего размера (или на размер больше или на меньше на размер), я поэтому вынуждена была их носить на толстый носок и всё равно быстро в них ходить не получалось. А в эту осень я купила себе российские валенки Shoiberg. Другая обувь этого бренда душу не трогает, а валенки – чудо. Какие хочешь и все – чудо. Я купила серые, на шнуровке. Ношу их на босу ногу, как Робинзон Крузо. Упиваюсь теплом и удобством.

А вчера была наконец у стоматолога. Второй раз за год выпадает пломба. Второй раз она выпала в прошлом году. На финише оного. Я решила тогда не бежать к своему врачу, а сходить к другому. И пошла наконец опять к Лёше после... сколько мы там не виделись? Лет четырнадцать. Пришлось полвыходного потратить, чтобы найти его номер телефона.

Четырнадцать лет назад (может, и пятнадцать) я перестала к нему ходить, потому что даже Саша, а он у нас больше всех зарабатывал, перестал к нему ходить, мол, у Лёши дорого. Теперь вопрос не о цене пломбы, теперь вопрос о моей цене.

Ну вот сходила, отнесла хлеба с сушёной морковкой, убедилась, что не так уж и дорого, узнала, что Саша был у Лёши недавно, и опять давала интервью, почему ушла из редакции в пекарню.

Потом зашла в «Ухуизпетуху», они меня заманили в личном сообщении на хумус. Хумусовый бог работает в Минске в «Ухеизпетухе».

И бежала на работу наисчастливейшая, но проклиная всё на свете, потому что по-весеннему ещё была одета.


среда, 15 января 2020 г.

староновогоднее чудо

В Старый Новый год, когда наши лебкуханы все уже были съедены, в сельпо обнаружились совершенно случайно «Пряники к чаю» (так и называются, и это основное название), а дальше – глазированные с имбирём.

Я не знаю, зачем я их с полки сняла и стала смотреть состав. Это судьба.

Пряники оказались лебкуханами, испечёнными едва не по нашему фамильному рецепту. Заварные. На топлёном свином жиру! И даже среди пряностей бадьян! Вот только мёд ненастоящий – из воды, сахара и лимонной кислоты. А так пряники хорошие. Пряные настолько, что кусаются.

Иногда просто не допускаешь мысли о существовании чего-то, а оно – раз и есть, и рядом, и денег почти не стоит

вторник, 14 января 2020 г.

чем в агрогородке живёт человек, который живёт в агрогородке, а работает в столице?

Бегала сегодня по центру села, как городской житель по городу.

Мне нравится – всё, что можно сделать здесь, делать здесь; здесь тратить деньги, поддерживая тех, кто именно здесь старается их зарабатывать.

Забрала угги из ремонта. Когда сдавала, мастер не давал мне никаких жетонов, потому что он и так меня знает и помнит, он всех знает и помнит.

Постояла на почте в очереди, в очередище – зашла на почту – упёрлась в спину впередистоящего, дверь за мной захлопнулась и я упёрлась в неё, холодную, спиной. 14-е, а люди уже вовсю за квартиры платят, упорно игнорируя возможность сделать это через Интернет. Я никуда не торопилась, стояла и учила литовские слова, а выходящие бабуси желали нам в хвосте сил и терпения.



Обошла магазины, посмотрела, что почём продаётся. Купила опилок для крыса, капусты, хорошую печень трески. Закон непонимаемый, но действующий: наберёшь в Колодищах полную сумку продуктов – заплатишь 11 рублей; в Минске возьмёшь в магазине кусок сыра и орехов в пакетик – заплатишь 13.

И всё время что бегала светило солнце. От этого было очень хорошее настроение. И ещё от того, что бегала в новых джинсах от MNG, идеальных, идеально на мне сидящих.

понедельник, 13 января 2020 г.

3241, или Ночей-то таких не бывает

За последние две недели у меня не было ни одного выходного, только отсыпные.

Уже второй раз подряд после трёх ночей я прихожу домой утром, ложусь спать на пару часиков и просыпаюсь только следующим утром. В прошлый раз – в четыре утра, в этот – в три.

Приложение констатирует: «Прошлой ночью вы спали пятнадцать часов». Ночей таких не бывает, а утро – вот оно – есть. Можно наслаждаться кофе, сыром, сдобной булочкой с миндалём и сахаром, сгущёными сливками, а потом – миллионом будничных дел, который надо сделать, пока отпустили с работы.

Жизнь прекрасна, когда не надо врать ради её спасения.