она съела солод

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

__________

Никогда не предпринимай никаких сложных ходов, если того же можно достичь гораздо более простыми способами. Это – одно из самых мудрых правил жизни. Применять его на деле очень трудно.

Эрих Мария Ремарк

В десять утра выяснилось, что я работаю одна, что мне надо сделать колечки (слава богу два теста, а не три) и что надо закатать и перекатать всю сегодняшнюю слойку. К счастью, тоже не три теста, а два. Обычно три.

Вчера я закатывала двадцать пять пластов. Сегодня – шестьдесят.

По логике я должна была сильно задержаться. А задержалась всего на час.

Потому что: я всё спланировала; очень быстро работала и лайфхачила. Например, тесто на шоссон, вместо того чтобы закатать сложным туром и дважды перекатать сложным туром, я закатала, сразу перекатала и ещё раз сразу перекатала и через час перекатала, перекатала и ещё раз перекатала. Оба раза на перекатках накидывала деление, чтобы довести кусок до размера. На разделке всё было отлично. А уж печка покажет, как тесто справилось с этим стрессом.

Я хотела ещё помочь Ленке, часик с ней постоять, она одна сегодня, но она меня отправила.

Небо сегодня опять было очень красивое.

У нас всё ещё зима. Снег и мороз. Днём было солнце, я на крыльцо выходила.

Утром от станции к автобусной остановке шла по спонтанной тропе, протоптанной в сугробах. Белой, чистой, протоптанной ногами в чистой обуви. Мы в детстве в школу ходили зимой ровно по таким чистым же тропам. Мы сами их и протаптывали. Первый шёл просто по снегу, второй – по следам, а дальше уже постепенно растаптывалось. Я, например, очень любила ходить первой, а если не первой, то широко расставлять ноги, чтобы тропу расширять. 

Дальше в автобусе я думала про небрежное отношение к еде. В частности, про крошечные котлетки, из чего придётся, слепленные как попало, а все в семье их любят. Просто думала, без выводов.

_____________

Табата общая

ноги

подъём на ступеньку поочерёдно, стопа внутрь

сидя на полу, откинувшись назад, поочерёдно подъём ног, согнутых в коленях

приседания с гантелью

выброс рукой гантели в сторону противоположной ноги, согнутой в тазобедренном и в колене, поочерёдно правой, левой.

пресс

на одно колено вперёд и накрест с гантелями резкие удары вперёд рукой, противоположной опорному колену

жук, упор руками в колени

жук, упор одной рукой в противоположное колено, свободные нога и рука на выдохе выпрямляются (ага, левую руку я не могу выпрямить, боль адская)

руки

французский жим

лопатки с эспандером

подъём гантелей на бицепс