пятница, 29 июня 2018 г.

пахло сеном и сушками




Я планировала летом в выходные путешествовать, но (На три рабочих дня один выходной. График такой пока.) не получается.

В выходной я сплю без будильника, просыпаюсь, делаю быстренько уборку, потом – по обстоятельствам. Сегодня с Ленусей снова смотрели и комментировали выпускной альбом. Потом она снова стала тосковать, что мы живём без собаки.

Я ей сказала:

– О какой собаке может идти речь, если ты даже свой рюкзак не можешь положить на место?

Ленуся привстала, вытянула шею, чтобы увидеть рюкзак, и удивилась:

– Так он же лежит!

Я сказала:

– Он лежит не так, как если бы его положили, а так, словно его бросили как попало.

Но самой стало смешно. Мы смеялись.

После обеда по дороге из редакции на электричку я решила пойти в «Соседи» (у них всегда колбаса от Yesці продаётся) не по Захарова, а по Антоновской, по которой последний и единственный раз лет двадцать пять назад мы с Вовкой ходили сдавать бутылки (потом на Пулихова на набережной на все вырученные деньги выпили пива).

Свернув на Антоновскую, я свернула вообще в другой Минск. Трава и цветы клевера на газонах были скошены и высохли. Пахло сеном, сушками с хлебозавода и дождём (именно так, как им пахнет, когда крупные капли падают на пыльный побитый асфальт и тут же высыхают). Тропинки, яблони до четвёртого этажа, малина в палисаднике, бессистемные как сорняки мальвы. Не было ни человека. Как в детстве летом, замедленным, без срочных дел, не в гостях, а дома, когда все взрослые на работе, а у тебя – каникулы. Мы и ягоды тогда ели с кустов, и косили траву (иначе она до неба росла), и тоже пахло сеном.

Прямо сейчас поняла, что этот сворот на Антоновскую был самым настоящим путешествием.

четверг, 28 июня 2018 г.

да разозлись же ты, п...р шерстяной!


С Юрой мы поздоровались, наверное, через час после того, как он пришёл (раньше было некогда здороваться). Он улыбнулся: «А я рад вас видеть, между прочим». Я поняла, что он рад, что я осталась, что выдерживаю. Я слышала, как он сказал Диме: «Юля, как инженер. За ухом – карандаш». Но почему обязательно инженер? Дед мой так носил, а он был столяр.

Приехал Олег:

– Тааааак, сегодня парад репетируют, проспект будет закрыт, поэтому с булкой надо закончить до семи. Шевелимся, дамочки!

Паша обиделся, что и его обозвали дамочкой. А мы не обиделись. Мы все Олега уже любим, тем более, что он скоро женится.

Катюха, увлёкшись выкладыванием свежих ягод в мини-даниши, забыла про оставленные в печи допекаться булочки для бургера и хотдога. И спалила их. И расплакалась (но продолжая выкладывать ягоды). И вот тогда случилось чудо с Леной, которая постоянно повторяет, что чудес не бывает. Лена Катьку не убила, а погладила по плечику:

– Хотдоги переделаем, а булка прокатит.

Переделывать хотдоги повезло не мне (ладно, я уже прекрасно умею их крутить), и я решила кровь из носу начать вечернюю разделку в пять вечера. Но у теста, видимо, были на вечер другие планы, оно такое было непослушное, что, начав, я почти сразу и закончила.

Не переставая думать, как же с этим тестом справиться, сложила и раскатала ещё 30 кусков масла; поскладывала коробки с маслом в холодильник; перекатала тесто на утро.

Лида говорит, с тестом надо разговаривать, тесто надо любить. У Лиды тесто послушное, у Лиды я училась хотдоги крутить. Но Лида не работает со слойкой. Слоёное тесто должна любить я. И я к нему – с таким вниманием, с каким никогда в жизни ни к чему не относилась. А ему внимание моё до лампочки... Какого вообще чёрта?!

И тогда я разозлила себя на это тесто. Разозлила так, что вечернюю разделку сделала за два сорок пять, побив все личные рекорды.

Может, дело и в скорости. Может, я работала так, что тесто просто не успевало повыделываться.

Каким оно выйдет завтра из печи, не знаю. Завтра у меня выходной.

среда, 27 июня 2018 г.

близнецы и брауни

Я знала, что Ленуся сегодня печёт брауни по рецепту Гордона Рамзи. Она вчера собиралась, попросила по дороге с работы купить ей три молочные шоколадки. Я купила, но оказалось, что с изюмом, а его Ленуся не ест с детства и до сих пор (собиралась даже вчера изюм из шоколадок выковыривать).

В общем, вчера я оставила ей денежку, и сегодня она купила шоколадки сама. И сама пекла брауни. А я по дороге с работы сорвала с дерева молодых вишен. Они к брауни и по цвету и по вкусу подходят.

Дома я застала гору мытой посуды, россыпи крупных влажных крошек на полу и посреди стола огромный этот десерт.

Совершенный.



Ленуся превзошла Рамзи: заменила чернослив лесными орехами. А вишни мои оказались некстати, были невкусные (одна закатилась куда-то и теперь будет там сохнуть).

Я поделилась, что сегодня обожглась о лист, сразу выше локтя отметина о неосторожности. У Ленуси в этом же месте тоже недавно был ожог (и тоже от листа), теперь шрам.

Она обрадовалась, что теперь мы будем близнецами по ожогам.

вторник, 26 июня 2018 г.

великий стимул

Днём Жанночка с перекура прибежала:

 На улице ливень!

И мы все вместе поднялись посмотреть на дождь, который, как потом стало выясняться, пролился только в нашей части города. Дышали свежим воздухом. Нас было четверо, все мы были в белом и со стороны наверняка выглядели странно.

Кроме работы, я почти ничего не успеваю. Но успеваю между работой увидеть уникальный локальный дождь или после работы – закат.



А на работе я успеваю очень много. Результат ощутим, востребован и нравится.


воскресенье, 10 июня 2018 г.

откуда и куда-то

Я не знаю, откуда у меня сегодня взялись силы встать и ехать. Тем более на работу. Я до самого вечера продержалась без сил. А потом оказалось, что булки закончились. Мы их делали, делали и всё-таки сделали. Всё-таки мы их, а не они нас.

суббота, 9 июня 2018 г.

я не только к спартакиаде готовилась

Я готовилась снова послушать птиц, но их в этот раз на озере не было почти. Утка с утятами, одна белая цапля, одна чайка. И утро на Нарочи было у меня только одно. Поэтому я была на озере не только утром.

Днём...

Ночью
Утром






Был сильный ветер, может, поэтому не было птиц.

... И Коли нет уже больше года.

пятница, 8 июня 2018 г.

что-то такое было у Шиллера

Когда случается то, что предопределено Небесами, человек не может ни выбирать, ни сопротивляться.

Не может – это неправильно. Всё он может. Другое дело, что это бесполезно.

Но не вредно.

))))))


плыви-читай

Я предусмотрела всё. Я даже брала с собой очень удобный Bosch'евский походный плед, складывающийся в подушечку. Естественно, я брала два купальника и две шапочки, но очки я почему-то взяла одни (одну пару).

Кто плавал, тот знает: подобрать очки – задача. Мои подходили мне идеально. В раздевалке, когда я переодевалась в один из купальников, они сломались.

Выхожу к бассейну, до начала соревнований – минут десять. В команде нас трое – я, Вера и Никита. Вера говорит: «Бери мои!» Я примерила – неудобно. Без всякой надежды позвала Никиту и увидела: у него очки точь-в-точь как у меня (ну только перекручена резинка) Чудо какое-то.

Я потом после соревнований у Никиты спросила, где он их покупал. Он сказал: «Лет шесть назад в каких-то спорттоварах, здесь, в Минске». Я свои очки покупала ещё давнее, в Берлине.

И сразу, вернувшись с Нарочи, зашла в ЦУМ и купила там за 23 рубля новые такие же очёчки. А в Берлине я покупала их за семь евро.

P.S. Заняла пятое место, как и в прошлом году, но проплыла на семь секунд быстрее. Но плыла не как в прошлом году, за год плавать научилась правильно. Ещё научилась нырять и кувыркаться у бортика. Кувырки эти не давались мне десять месяцев. Я вхолостую пересмотрела десятки видеоуроков на Youtube... Пока случайно не наткнулась на скан древнего советского учебника с жесточайшими чёрно-белыми рисунками-схемами. Вот в этом-то учебнике и было чётко расписано, как научиться. С простыми и по нарастающей упражнениями.

Мне всё-таки надо читать, а не смотреть и не слушать. Ещё мне надо плавать.