четверг, 31 января 2019 г.

выходной будет один

Очень скользко. До цума шла пешком, ехала почти, боялась. Всё засыпано грязью, а толку от неё нет.

В цуме, конечно, день скидок.

В цуме не купила чашку. Что-то произошло: в цуме не нашла ни одной чашки, которая бы мне понравилась. Я и во всём Минске давно не могу найти такую чашку. Я и в Берлине её не нашла.

В маршрутке рядом со мной ехал молодой солдатик и спал. Просыпался, смотрел в окно и снова засыпал.


понедельник, 14 января 2019 г.

колоссально значимая мелочь

Тут у нас за окном развесёлый тракторист расчищает парковку. Наконец! Нас засыпало просто сегодня мокрым снегом. Сыпет с самого утра, а сейчас уже скоро пять.

Тракторист работает легко и быстро, может, торопится домой, но сразу видно, что работу свою человек любит.

А я мыла полы только что и вспомнила, что сегодня новый год. И потом варила какао и думала, что в прошлом году у меня много чего произошло и поменялось и самое главное из того, что поменялось, я поменяла сама: купила новое ситечко.

Старое было дырявое. Сама его и продырявила в начале 2004-го (то бишь пятнадцать лет назад), когда протирала через него творог для Ленуси. Так оно и эксплуатировалось с тех пор с дыркой посередине. И вот в прошлом году я подумала – а сколько ж можно? И решила купить новое ситечно, но оказалось, что это не так-то просто. В гуме, например, ничего подходящего не было. Я нашла его в York'е (который тоже открылся в прошлом году). И теперь через него – красивое и целое – переливаю какао из кастрюльки в чашку.

Я процеживаю какао, потому что не люблю в нём комки какао. А порошка я добавляю много. На чашку – большую – две столовые с горками ложки. Ещё надо обязательно добавить сливочного масла (не перемасливая), вместо сахара – чайную ложку мёда (одну, так будет не сладко, а сладковато, хорошо), пару кусочков чёрной шоколадки и корицы.

Это утром рано и в городе. Снега было мало тогда


Соседка тётя Галя, зажав под мышкой огромный зонт, лепит маленького снеговичка. Вторая соседка хохочет, подбирает с газона и передаёт тёте Гале веточки. Что ли причёску они ему делают? Выйду в магазин – посмотрю.

пятница, 11 января 2019 г.

так расслабляются в сорок четыре

Проснулась в десять. И даже не надо было тратить время на задавание себе вопроса: «Чего я хочу прямо сейчас?»

Я отчётливо хотела красного вина, и именно Finca Las Moras Malbec, сникерса и чёрного кофе. Кофе у меня есть всегда, вина и сникерса не было и денег почти не было, но по «Халве» всё можно купить даже в нашем городке, который агро.

Но сначала я встала, выпила все нужные в моём возрасте таблетки и сделала уборку.


среда, 9 января 2019 г.

не знаешь слова, но точно знаешь

что такого слова в языке нет, а вот такое слово возможно, даже если ты его не знаешь.



Я не знала, что «шланг» по-немецки ещё и Schlauch. В 4 Bilder 1 Wort угадала его, именно угадала, следуя даже не чутью, а точному знанию, что из предложенных букв слово можно собрать исключительно из этих, поставив их исключительно в таком порядке.

Иногда меня переклинивает. Например, соседу хочется сказать: Hallo! И вместе с тем, переписываясь с Олькой, я путаю слова immer и wieder. И получается, что кое-кто не снова беременный, а всегда беременный.

Хотя, если разобраться, тут пока почти нет ошибки.

понедельник, 7 января 2019 г.

трое из тысяч

Всю ночь соседи отмечали Рождество. Так, как они и Новый год не отмечали. С танцами и стрельбой. В четыре я проснулась под лай левой собаки. В половине шестого от соседей вышел кто-то и что-то тяжёлое протащил через подъезд. Через несколько минут я пошла на электричку.

Снег падал медленно и ровно. Дым из трубы на оставшемся станционном здании поднимался столбиком. До станции шла вообще одна, электричку ждали только три человека из числящихся за колодищанским сельсоветом тридцати тысяч.

Поезд приехал тоже медленно, зазывая окнами. В Германии поезда больше и тяжелее, но носятся быстрее и легче.

Я выбрала светлый вагон. Зашла – оказалось, он после ремонта.

День был тяжёлый. Без стрельбы, но с психосоматикой. Но случился огромный плюс – я решила, что всё, что рождает непозитивные чувства, я буду тупо игнорить. Не заморачиваясь на том, что, вот, мол, сейчас ты из-за этого человека переживаешь, а потом, как только не человек, настроение у него поменяется, сразу радоваться начнёшь. Да, радоваться начну, а переживать не буду, буду ничего не чувствовать.

День закончился легко. И завтра у меня выходной.

Хотя мне уже сейчас всё равно, где будни, где нет. Я просто живу. И просто работаю.

И иногда мне достаются подарки.




Кусочек подарка: рождественский кекс от ресторана отеля Hilton

пятница, 4 января 2019 г.

повезло на два выходных

В первый – вчера – я смогла выспаться перед корпоративом и сходить в баню. Во второй – сегодня – смогла выспаться после корпоратива и сходить на ёлки. В Минске очень стильные в этом году ёлки.

А сейчас перед сном понимаю вдруг, что совершенно обыденное, что-нибудь, что угодно, например пряный американо со взбитыми сливками – настоящее чудо.

Дальше работаю пять дней, но вот Ленка позвонила, сказала, что может подменить меня в воскресенье. Но я думаю, что не соглашусь. Воскресенье, канун Рождества, незагруженный день. Лучше я поработаю. Заработаю.

вторник, 1 января 2019 г.

даже с тем, что Ленка проспала

Метёт почти по Чехову. Вчера бы такую погоду. Но вчера был дождь.

А сегодня – в первый день года – сбылось одно из моих желаний: поработать в первый день года – самый незагруженный работой день в пекарне.

Сплошное удовольствие – без всякой спешки (если не считать сорок минут, через которые Ленка прикатила на работу на такси) переделать все дела и уйти домой засветло. Да ещё и с подарками.

Интересно, кто выбирал печенье на пальмовом масле и вино из виноматериала?

в ночь на Новый год

Пишу про то, что впервые в жизни работала на слойке в ночь – с 30-го на 31-е. Очень волновалась. Вроде, справилась.



Год назад объём работы у нас был поменьше, но и нас было меньше и опыта работы в самый хлебный день в году, 31 декабря, не было никакого, потому что пекарне не было года. Сегодня работы было очень много. Но и нас было много. И многие из нас очень многому научились за 2018-й, в последнюю ночь которого я поучилась работать на слойке в ночь.

А днём, уже когда меня отпустили домой, осталась помогать на хлебе. Формовала и надрезала багеты. Помогала готовить хлебушки к посадке в печь и даже один посадчик сама посадила.

По пути домой денежку на карту положила. Отстояла километровую очередь в Минске, чтобы купить бутылку шампанского (fabrikat in Moldova), потом ещё одну очередь в Колодищах, чтобы купить две бутылки колы.

Домой приехала – легла спать. Проснулась – пахло вкусно: Ленуся наготовила уже своих фирменных крошечных круглых котлеток с чеддером. Мы порезали маргиланской редьки и намыли мандаринок. Ещё у нас были пряники. И всё. Посмотрели очередные какие-то (не последние) «Ёлки».

Поросёнкавая идея позаимствована у @svoiski_khleb. От них же – пряник-ёлочка. Тёмный, ароматный, плотный, пресладкий, насыщенно-медовый, последний оставшийся из доставшихся мне в коробке от Усё сваё
Сегодня опять на работу. И теперь буду ложиться под грохот петард и приятные мысли.

Засну моментально.