Если вы хотите меня поддержать:
Я – автор на Литрес.
Я – чтец на Литрес.
Мой аккаунт в tiktok
__________
Мы наконец, в последний день, попробовали сет от «Китчен».
Специально приехали из своих тёплых домов на берег Свислочи за «Семёркой» за чёрным горячим фильтром на Кении с вишнёвым кордиалом и холодной светло-розовой вишнёвой зефирной пеной и десертом: бледно-жёлтый лимонный курд в серебристой креманке под шапкой из обожжённой меренги, посыпанный подсушеной до цвета румяной корки бисквитной крошкой с прозрачно-белыми кубиками морской соли. Тот, кто придумал этот десерт и вообще этот сет – гений. Всё так сложно: разные текстуры и температуры, разноцветье и разновкусье. Но и всё так просто. Заготовил заранее полуфабрикаты (которые запросто можно хранить и долго, особенно соль и крошки) и собирай в чашечке.
В Минске сейчас огромное число мест, где можно попробовать классные, достойные десерты. А в Европе нам нигде ничего не захотелось. Мы только в Луцие в семейной гоштильне съели десерт дня.
Комментариев нет:
Отправить комментарий