...не до такой же степени!

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Дайте мне лучший клавир Европы, но слушателей, которые ничего не понимают или не хотят ничего понимать и которые не чувствуют того, что я играю, и я потеряю всякую охоту.

Вольфганг Амадей Моцарт, из письма отцу, 1778 год

Третий день аномальной жары. Третья смена без двух холодильников на слойке.

И сегодня наконец пришёл Виталя-Холодильник.

Сказал, что слоечный не справляется: движок уже сел, надо покупать новый, что, скорее всего, делать не станут накануне переезда.

При всём при этом отключали вытяжку, потому что шумела. Часа на два. Но сняли все дозамесы и вообще думали сокращать сильно работу на завтра. Я не знала, как кормить закваску.

Первую смену закваска (выкормленная Таней) у меня была слабоватая, вчера – слабая, хотя кормила её с минимального старта (три кило). Решила – раз уж маленький старт, подержать на воздухе. И, видимо, прогадала. Такая жара и влажность, что закваска с утра была на пике, а потом уже каждый раз, как я её в цех вывозила, она словно чахла на этой жаре. Вчера покормила её ледяной водой и сразу убрали. Сегодня закваска была огонь. Да, нижний ящик – самый холодный, в нём она хорошо хранится. В идеале можно ставить по ящику на тележку. Где только набрать тележек столько?

Воду в кране держала всегда открытой, чтобы всё время сливалась, а иначе – только закроешь, она тут же нагревается до летней.

Никаких автолизов. Придумали, что автолизы меньше нагревают тесто за счёт того, что месится оно меньше по времени. Смысл, если в цеху тридцать пять?

Воду лила прямо перед замесом. Наливаю в ведро и ведро сразу в дежу.

Я отлично справилась.

В том числе и со слойкой.

В первую смену тесто сложили на склад и туда носили после закатки и перекаток. Вышло отлично. Ленка сказала даже, что первое тесто было лучше, чем второе и третье.

Вчера работала Алла на тесте и Настёнка ей ничего не сказала про этот лайфхак. Рядом люди работают, бок о бок. В холодильнике плюс 14, а Алла говорит:

– Я туда не смотрю.

И даже ничего не чувствует по тесту.

Сегодня Алла уже рулила сама. Носила на склад и уши заодно. Но тесто было ужасное, нет, невозможно научить человека, который не хочет.

Я и сама не хочу и понимаю, что при таком отношении надо максимально беречь себя и соскакивать от работы. Но...

Основные потребители возвратов - хозяюшки, а их в чате нет. Учитывая, что у нас даже важную информацию по работе не передают, про коробки и контейнеры тем более никто не скажет

7713, или Толя в холодильнике

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Мы слышали о русской игре – назовем её «русский гамбит», — выиграть в которой редко кому удаётся.

Она очень проста. Чиновник из государственного учреждения, с которым вы хотите встретиться, то болен, то его нет на месте, то он попал в больницу, то находится в отпуске. Это может продолжаться годами. А если вы переключитесь на другого человека, то его тоже не окажется в городе, или он попадёт в больницу, или уедет в отпуск.

И нет способа противостоять этому гамбиту. От него нет никакой защиты, единственный выход — расслабиться.
Джон Стейнбек, «Русский дневник»

Температурный рекорд побит, а у нас в два самых жарких дня слойка работала без двух холодильников.

Толя багеты в холодильнике формовал. Не убрал за собой, всё засыпал мукой.

Девчонки работают без головных уборов и без белья, потому что оно мокнет от пота и натирает.

Каждый день «мастер придёт завтра».

Послезавтра у меня уже выходной.

А сегодня едва не обозначился третий спасённый жук. Мне показалось, что сверчок на подоконнике. Думаю: лягу спать, а он зарядит песни. Вынесла жука на улицу. Может, это и не сверчок был, без очков не разглядеть было.

типы, секс и гадость

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

На свете есть две «расы» людей, только две! – люди порядочные и люди непорядочные.

Обе эти «расы» распространены повсюду, и ни одна человеческая группа не состоит исключительно из порядочных или исключительно из непорядочных; в этом смысле ни одна группа не обладает «расовой чистотой!»

Виктор Франкл

Натали сегодня сказала:

– Люди делятся на два типа: одни получают удовольствие от секса, а другие от того, что делают другим гадость.

Жарко.

Воду и закваску отвешивала непосредственно перед загрузкой. Чтобы вообще не грелись.

Закваску сработали под ноль. Осталось три кило.

птицы счастья и несчастья

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

...я не особенно верю в счастье. И в несчастье тоже. И то и другое бывает только в спектаклях, в кино и в книжках, а в жизни ничего этого на самом деле нет.

Фрэнсис Скотт Фицжеральд, из письма дочери Скотти

Я вчера выходила в шестую смену, но только на утро, на бургер. Утром было плюс двенадцать и я раздумывала, как одеться. Надела в итоге джинсы.

А когда с работы вышла, попила кофе на летке у нас, посмотрела на людей, которые специально приходят и приезжают к нам, пошла по делам, поняла, что становится жарче и жарче и скоро я не смогу в джинсах эту жару терпеть.

И тогда в «Короне» на Кальварии я зашла в туалет, вытащила из рюкзака рабочую свою юбку, льняную, вообще-то чёрную, но всю в муке, и там же в туалете в раковине её постирала: выполоскала муку как следует. Потом зашла в кабинку и переоделась. Юбка была, хоть и выжата изо всех сил, мокрая (приятная). За десять минут полностью на мне высохла.

Потом в ней я гуляла и в ней же смотрела спектакль, которого так долго ждала и в котором очень сильно разочаровалась. А ещё и место заняла во втором ряду, постеснялась уйти.

Раковский – уже не дворик, а целый городок. В Lёn'е – огромные, красивые, как с картинки, хлебы, но два человека, в «Синей птице» – море. Скупают яркие ватрушки. Мне всё даже выглядит невкусно, даже огромные, красивые хлебы.

Пианино с фатой. В дождь они его убирают что ли?

Это всё было вчера, а сегодня я весь день занималась писаниной. И не написала ничего, только записывала.

тянет к рыбам и жукам

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Бог полюбил птиц и создал деревья. Человек полюбил птиц и создал клетки.

Жак Деваль

Я проснулась за полчаса до будильника, а после тренировки увидела в окно соседа. С рюкзаком, из него удочка торчит, он уже вышел из дома, хотя до поезда ещё было столько, что я успела позавтракать и выпить кофе с лимонной печенькой. Наверное, сосед не хотел находиться дома. Тоже проснулся до будильника и чтобы не будить остальных, пошёл. Даже зимами, в лютый холод, он выбирается на эту рыбалку.

Что их тянет? Этих мужчин к этим рыбам?

Хемингуэй, конечно, прав, что никакого символизма нет, но сам факт, что он пишет о море, рыбе и старике, показывает, что ему интересны старики и рыбы. Как факт, что я спасаю жуков, показывает, что мне важны мелочи, если они живые.

уже два спасённых

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

В книге нет никакого символизма. Море – это море. Старик – это старик. Мальчик – это мальчик. Акулы – это акулы, не больше и не меньше. Символизм, который мне приписывают, – сплошное дерьмо. Между строк можно прочесть только то, что знаешь сам.
Эрнест Хэмингуэй, из письма Бернарду Беренсону, 1952 год

Вчера, после душа после работы, я услышала какой-то шум непривычный в ванной. Пооглядывалась – нигде ничего. Как будто что-то шуршит, вроде, на полу, в углу, но там не было ничего. Я решила, что так вода из смесителя сливается в лейку, и пошла ужинать.

А сегодня после душа после работы я увидела в пластиковой решётке, которая вентиляционное отверстие закрывает, что-то чужеродное. Тёмное, торчащее. Кажется, вчера этого не было, но вчера я не смотрела на решётку. А сегодня почему-то посмотрела и мне кажется, что посмотрела именно потому, что на белой решётке было что-то тёмное.

Я взяла первое, что было под рукой: щёточку для окрашивания волос. И ручкой её попробовала тёмное выковырять из плоских пластин решётки. Тёмное, кажется, ещё глубже забралось. И пошевелило лапой, которая вдруг из него взялась. Тогда я подумала, что это жук. Хотя без очков мне было трудно в этом убедиться.

Я выбралась из ванной и завернулась в полотенце. И подумала, что мне делать дальше. Вытаскивать этого жука? (Если это жук.) Или ужинать пойти, а потом ложиться спать, потому что завтра снова на работу.

Если это жук, он скорее всего мёртвый. Ведь это он скорее всего вчера ковырялся. Но почему тогда он шевелил лапой? Или мне это померещилось без очков?

Блин! Куча дел. Распланированный вечер. Но я иду за очками и взяла ещё Ленусин зажим для волос.

Забираюсь в ванну. Смотрю в очках. Да, жук.

Аккуратненько зажимаю зелёную блестящую жопку зажимом. Тяну. Не тянется. Кажется, опять отбивается лапой. Меняю угол вытяжения. Вытянулся. Мёртвый. Просто мёртвый жук. Вчера, наверное, поковырялся и умер. Откуда он вообще в этой решётке?

Ладно. Кладу его в банку, которую тоже взяла с собой. Закрываю крышкой. Ставлю банку на крышку унитаза и иду одеться, я ж вообще-то после душа, всего в полотенце.

Прихожу повесить полотенце, а жук в банке бегает.

Я тогда оделась, вышла на улицу и, когда его выпускала, он опять мёртвым прикинулся. А потом убежал в траву.

В этом году два жука живы с моей помощью.

лучше с этими, чем с теми

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Единственная обязанность, какую я имею право на себя брать, – это обязанность всегда поступать так, как мне кажется правильным.

Генри Дэвид Торо

Спала плохо.

Вчера было столько злости, а сегодня ничего не осталось.  Как будто я понимаю, что вчера они думали, что меня обыграли, а сегодня поняли, что им хуже, чем мне.

На работе думала обо всём этом тоже. 

Потому что вечером вчера я была одна, а сегодня утром – с людьми. С теми самыми.

Меренговый со свежей клубникой – очень хорошо. Ароматно и свежо. Я и не ожидала. Торт съели все, я попробовала только

тайная невечеря

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Я не могу больше слышать о том, как треплют мою фамилию и обсуждают мои дела, которые решительно никого не касаются.

На днях ворвалась одна особа, так она уж ушла, а мы с Люсей полчаса ещё её ругали. Она уж, может быть, у Мясницких ворот была и икала. Она спрашивала, сколько мы зарабатываем, и рассказала, сколько другие зарабатывают. Один, по её словам, пятьсот тысяч в месяц. И что мы пьём и едим. И прочее. Чума! Народное бедствие!
Михаил Булгаков, письма

Здесь пока не будет текста.

обливание белком

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Мелькают вторники, как спицы.

Михаил Жванецкий

Владик попросил закваску достать. Я достала два ведра, вышла из холодильника и тут нижнее ведро у меня упало. А в нём – белок. И весь – на меня, и вся я ниже пояса – в белке.

Носки, юбка.

Я как закричу. От неожиданности и от того, что белок холодный.

Все сбежались.

Посмеялись.

А как мне работать? В трусах?

Владик говорит:

– Ну, нет. Я тебе щас шорты принесу.

Смену отработала в чужой одежде.

На финише мойка сломалась. И ящики от «бороды» мы мыли в своей раковине.

Весы привезли из ремонта.

Наташа меня абрикосом угостила.

Красивым.

– Такие вкусные! Такие вкусные!

Говорю:

– А я как ни куплю, так мне невкусно.

Дома после ужина Наташин абрикос съела. Был невкусный.

... а он и рад, а ты?

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Какая странная мода теперь завелась на Руси! Сам человек лежит на боку, к делу настоящему ленив, а другого торопит, точно как будто непременно другой должен изо всех сил тянуть от радости, что его приятель лежит на боку.
Николай Гоголь

Написала утром, что проспала, и поехала на работу на следующей электричке.

Прекрасно справились бы сегодня без меня.

Ну, я заработала смену, отсадила кольца (вспомнила) и отвесила себе сырьё на завтра. На бриошь – муку, соль и сахар.

В пекарне жарко.

Я на кольца печь заранее не включала. Отсадила сначала всё тесто, потом включила печи. И пока кракелин раскладывала, печь уже нагрелась. Конечно, кольца пришлось допекать. Но это пять минут. А девчонки печь разогревают минут сорок. И всё это время жар шпарит в цех.

Яйцо привезли в начале пятого.

Почему на собрание только ночная смена?

Хочется больше знать, чтобы меньше тревожиться.

Но, может, это не так работает?

Помогаешь человеку, который тебя об этом не просит...

Иванов

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Выйду, сяду каля саду

У зацішнай старане

I дзівіцца буду цуду,

Што цуднее ўкруг мяне.

Янка Купала, «Летам»

Ну вот – Солнце отработало свой самый длинный в году рабочий день, а значит у восточно-славянских и балтийских народов пришло время одного из самых романтичных фольклорных праздников – Иванова дня, который в Беларуси отмечают по новому стилю – в ночь на 7 июля – и называют Купалье. Песни, купания, поиски цветущего папоротника, прыжки через костры и гадание на венках, плывущих по воде. 

В любое время года, хотя, конечно, прежде всего, летом, праздник этот ассоциируется для меня с Вязынкой. Это деревня недалеко от Минска, куда проще всего и быстрее добраться на региональном поезде экономкласса. Билет за 2 рубля 18 копеек, меньше часа в пути и прямо со станционной платформы по тропинке вы сходите в мир необыкновенной красоты природы, тишины, какой-то необъяснимой загадочности.

Сразу справа – дом из тёмного от возраста дерева. Колодец перед домом. Мощёная булыжником дорожка. Огромные деревья. Тихая река с лягушками и рыбаками. Эта река и называется Вязынка. Именно она дала название деревне. А реку в свою очередь по одной из версий назвали так потому, что именно здесь, на её берегах девушки вязали на Купалье самые красивые венки.

В Вязынке я бываю часто, никогда не видела девушек в венках, но даже без них здесь постоянно ощущается дух природы, любви всего живого, силы земли.

Именно здесь, в этой деревне и в тёмном этом доме, и именно на Купалье, 7 июля 1882 года родился мальчик Иван Луцевич, выросший в великого белорусского поэта Янку Купалу, который, к слову, был и дорожником: в армии служил в дорожно-строительном отряде в Полоцке.

На этой линии дачи и деревеньки, станции маленькие, а в Вязынке здание станции большое, потому что место это заповедное, фестивальное. Отдохнуть душой, перезагрузиться, вернуться к истокам.

Здесь так красиво, что понимаешь, почему родившийся здесь человек, несмотря на то, что жизнь его родителей и его самого была тяжёлой, стал поэтом. Не мог среди этой красоты вырасти никто другой, только поэт.

Выйду, сяду каля саду
У зацішнай старане
I дзівіцца буду цуду,
Што цуднее ўкруг мяне.

Так начинается его стихотворение «Летам».

Любой может приехать на электричке в эту тихую сторону и увидеть своё чудо.

В библиотеку пошла специально, а она не работает. Оказывается, летом у них выходной в воскресенье, а не в понедельник.

копеечное и неубиваемое

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Дачная жизнь моя началась… Эта жизнь интересна тем, что день похож на день, ночь на ночь, и – сколько прелести в этом однообразии, какие дни, какие ночи! Читатель, я в восторге, позвольте мне вас обнять!

Антон Чехов, «Из воспоминаний идеалиста»

В электричке женщины так необычно и стильно одеты, как будто ранним субботним утром едут на показ мод. Я – в чёрной льняной юбке H&M, которую ещё в редакционные времена купила в «Хеппи Хэнде» в день акции «Всё по 2 рубля». Совершенно новую. Сейчас летом я в ней работаю, потому что в цеху страшно жарко. И отдыхаю. 

Женщина слева напротив в гольфе с высоким воротником-стойкой и вязаном жакете с длинными рукавами из толстого кружева. Она сидит на солнечной стороне, но и близко не показывает, что ей жарко. А, может, ей и не жарко. Я в вискозной майке из того же секонда. Мне жарко. Состояния жарко-нормально-холодно сугубо индивидуальные, я ни из-за кого не недоумеваю.

На вокзале в женском туалете на полу лежит мужчина. Оказывается сантехник.

Электричка на восемь вагонов всего, естественно битком, но мы идём и наконец находим три места рядом.

Едем. Я занимаюсь английским, потом бросаю и просто смотрю на людей.

Девушка вяжет крючком голубую салфетку.

Мужчина читает оторванную от газеты полосу через лупу. Сразу вспоминаю Юрочку.

Дочитав, он складывает полосу до размера А8 и прячет в карман.

Девушка, окажется, вяжет шапочку.

Ездили в Вязынку, а потом в Ракутёвшину. Доехали до станции Уша и пошли пешком. Решили срезать и свернули с асфальтированной дороги на грунтовую, а потом и вовсе Google повёл нас тропой через высокие травы и высокие колосья с голубыми стеблями. Потом в музее смотрительница сказала, что мы шли скорее всего тем путём, каким шёл сюда больше ста лет назад сам Богданович. Когда из музея обратно к станции шли, по пулице к церкви, мне позвонила Таня зам.

Нужна была фотография Ленки.

– А какое сегодня число, – спрашивает. Серьёзно.

Я говорю:

– Ищите скорее фотографию, а то у Ленки день рождения закончится.

Она смеётся.

В Радошковичи наш поезд приехал одновременно с поездом из Минска и мы встретились с Сашкой.

Индукционная плита не «увидела» мантышницу. Решили проблему таким вот образом

На даче готовили манты. Впервые в жизни я делала на манты заварное тесто. На три стакана муки одно яйцо, щепотка соли и стакан крутого кипятка. Перемешать муку и соль, потом с яйцом, потом влить кипяток, размешать и, как только будет не сильно горячо, вымешивать до гладкости, добавляя три-четыре столовые ложки растительного масла. А если будет липнуть к руке, можно руку маслом смачивать. Тесто получилось огонёк. Раскатывали его бутылкой с вином, потому что скалка в хозяйстве была только декоративная. Наоставляла бы заноз в тесте и в моих ладонях.

под давлением Аллы

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Быть душевно (психически) здоровым – значит освободиться от инфантильных претензий и поверить в свои реальные, хотя и ограниченные силы; быть в состоянии примириться с парадоксом, состоящим в том, что каждый из нас – наиважнейшая часть Вселенной и в то же время не важнее мухи или былинки.

Быть способным любить жизнь и вместе с тем без ужаса принимать смерть; переносить неопределённость в важнейших вопросах, которые ставит перед человеком жизнь, и вместе с тем быть уверенным в своих мыслях и чувствах.

Уметь оставаться наедине с собой и в то же время быть единым целым с каждым собратом на этой земле, со всем живым; следовать голосу своей совести, но не потворствовать себе в самобичевании.

Душевно здоровый человек – это тот, кто живет по любви, разуму и вере, кто уважает жизнь – как собственную, так и своего ближнего.
Эрих Фромм

1360 калорий я трачу в состоянии полного покоя. Если верить часам, которые мне Ленуся одолжила на время, сегодня я потратила 1211 калорий. Всего то есть выходит 2570.

Удивительное дело: Владичка – левша, но банки, которые я вчера училась открывать левой рукой, он открывает правой.

Хотели быстро закончить, Владичка торопился и всё у него валилось из рук. Устроил потоп, на полчаса пришлось останавливать работу, пока высушили цех.

Ронял банки и миски, а я смеялась, потому что никуда не торопилась.

Утром Алла попросила меня измерить ей давление. Утром, когда я вообще не могу отвлекаться. Я сказала, что измерю, но чуть попозже. А потом меня позвала Таня – проконтролировать, как она раскатывает пласт на отработку. И я пришла и секунд тридцать контролировала, «стуча копытом». Бегом возвращаюсь на рабочее место, Алла кричит вслед:

– А давление мне?

– Не сейчас, не сейчас...

И минут через десять вернулась:

– Алла, пойдём!

А она:

– Я не пойду уже.

Я обрадовалась и дальше работать побежала.

А Алла не разговаривала со мной до конца смены.

Правильно, конечно, я и сама понимаю, что жизнь важнее работы, особенно той, которая отрицательно на здоровье влияет (хотя это вопрос и личной ответственности каждого). Получается, что я коллеге, с которой рядом море часов в тяжёлые смены отработала, предпочла дурацкий утренний тайминг (ненарушаемый почему-то) и помощь заместителю, которая отпекла в итоге слойки, которые учредители попробовали, понадкусывали и побросали, резюмировав:

– Кардамон плохой (слово было другое).

тепло и плохо

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Во время бомбардировок и обстрела Мадрида фашистами к простым, малограмотным людям обращались с призывом: «Бережно относитесь ко всему, что вам кажется непонятным. Это может быть произведением искусства!»

По-моему, такой лозунг уместен во все времена.

Эрнест Хемингуэй

Руководства нет. Владичка работает очень быстро. Поэтому мы рано закончили.

Опять открывала оливки левой рукой. Сначала вообще опять не получалось, потом потихоньку пошло, а потом и совсем неплохо. Не так, как правую, а параллельно корпусу и большим пальцем сверху давить на ручку открывашки. И сегодня смогла сделать в банке первое отверстие. Не могу пока научиться левой рукой резать ножницами.

Закрепила вчера обретённый навык: вся мука на «Злаки» – в одном ведре

Вечером стало тепло. А ещё мне стало плохо по пути домой. По причине совершенно непонятной.

чтобы этим себя разбудить

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

У всех есть талант в 25. Трудность состоит в том, чтобы иметь его в 50.

Эдгар Дега

Увидела сегодня его картину «Магазин дамских шляп».

Композиция. Цвета. Шляпы, как цветы. Я не ношу шляпы, не люблю и не понимаю, мне кажется это совершенно ненужным, но это лучшая картина из всех, что я видела в своей жизни.

Научилась наконец муку набирать на тяжёлые хлебы. Как Маринка. Маринка умеет делать, но не объяснять.

Прохоров приходил. Подкинул идею об экскурсии. И я вечером предложила ему идею эту осуществить. Я специально написала сообщение прямо перед отходом ко сну, чтобы утром завтра, проснувшись, быстренько читать ответ.

Хотя я ответ знала.

Пришла на электричку, а приехал поезд. На региональном поезде ехала по дешёвому билету. Контролеры были, всем говорили: «Сегодня ещё так можно, а завтра уже покупайте билет правильный». То есть с сегодняшнего дня вернулись городские электрички на Красное Знамя

упала на работе

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Снова ободрился. Снова я ловлю себя, как мяч, который падает и который ловишь во время его падения.

Франц Кафка, из дневников

Когда мы были дома в последний раз, мы ходили в горы, компанией, готовили домламу, выпили, я хотела покататься на лошади, попыталась запрыгнуть на неё, но её перепрыгнула и упала на землю. Думаю, что хозяин лошади думал про меня: «Кончита». А мне было очень больно, но ещё больше смешно. Я после этой истории сутки, наверное, смеялась без остановки (с перерывом, конечно, на сон). У меня голос охрип и парень, с которым у меня тогда возник роман, меня бросил. Это было, помню, болезненно, но я всё равно не могла перестать смеяться, представляя себя, описывающую высокую дугу над ни в чём не повинным животным и шлёпающуюся мешком на пыльную горную тропку.

Сегодня я работал на слойке. На тесте, как и хотела. Мне всё нравилось. Я ничего не забыла. Работа кипела, всё получалось, всё успевалось.

И вот я упала. Я несла огромную металлическую чашу к машине для взбивания, каким-то образом оступилась и упала в ящик с заготовками для кренделей. Кусочки теста, подкатанные в виде колбасок). Я их все раздавила и они стали лепёшками. Мне было очень больно. Но ещё больше смешно.

По вчерашнему резюме мне сегодня позвонили Verrine, «Евроопт» и «Санта». Но не «Синяя птица», ради которой вся эта история затевалась.

Герой дня – вратарь сборной Кабо Верде.

вот тебе и понимание

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Целый день что-то хочется делать, а делается всё вяло и лениво.

Иван Бунин, из письма брату Юлию Бунину, 1895

Я ему – целые предложения, а он слышит пиццу

идеально овальная роза

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Яркую салфетку мне выдали в солярии. Я её с собой забрала – уж больно цвет красивый. Носила-носила в кармане сумки зачем-то. И наконец она мне пригодилась. Зашла в электричку – в центре прохода лежал жук. Все шли рассаживаться, никто его не видел, но, к счастью, никто не раздавил. Я посадила жука на салфетку и он ехал на ней без билета до Минска-Восточного, где я его выпустила в траву.

Я

Начинается загруженная половина месяца, поэтому два всего выходных и на них я строю планы.

Одно путешествие.

Покрасить голову.

Домыть окна.

Помыть ванную.

Две трени сегодня и одна завтра.

Солярий.

Библиотека.

Английский.

Легче выдержать тяжёлый ритм, только если отдыхаю тоже загруженно.

Погода дрянь.

или всё-таки не бог заботится?

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Ах, как надоело: и недостаток муки, и то, что электричество гасят, и всё дорого.

Михаил Кузьмин, 1918 год

– Когда о нас не заботится работодатель – о нас заботится Бог, – говорю я Толику через минут десять после того, как Дима мне сказал, что муки у нас осталось шестнадцать мешков, а это значит, что завтра она закончится, что значит, что послезавтра не будет с чем работать.

Решение: снять хлеб по возможности сегодня и сегодня и завтра работать без дозамесов.

И странное дело: нет сырья – не работы, от количества работы никак не зависит наша зарплата, то есть нам выгодно, когда работы меньше и уж тем более выгодно, когда её нет вовсе, но мы всё равно переживаем, когда нет муки.

В этот раз мука закончилась совсем рано. Объёмы работы выросли, но никто не считает, что надо заказывать больше сырья.

Всё очень просто на самом деле: начальство не заботится выполнять свою работу, а мы решили, что это кто-то позаботился о нас.

...очередной моей новой жизни

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Яд – это всё, что превышает ваши потребности. Ядом может стать сила, богатство, желания эго, жадность, лень, любовь, амбиции, ненависть или что-то ещё.

Джалаладдин Руми

Первое, что я сделала, когда пришла на работу, – пошла в туалет. Это вообще на меня не похоже. Да, я захотела в туалет на подходе к пекарне. Но как так – я приду на работу, с опозданием, и пойду в туалет?! Нет, надо сначала запустить все машины и только потом... Не то что подарок надо заработать, не то что любовь, хорошее отношение, но даже право сходить в туалет...

Я что, ненормальная?

И я пошла в туалет и только потом пошла работать.

Воробей – царь горы

И по странному стечению обстоятельств именно этот день стал днём отсчёта моей новой жизни.

Очередной.

на две недели осень

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Моё любимое время года – июнь, начало лета. Когда всё ещё впереди. Так и надо жить, не оборачиваясь. И верить, что впереди всё лето, а позади вся зима.

Рэй Брэдбери

А между тем, сегодня лета – последний день. Уже в ночь на завтра наступает осень: 14 градусов и дожди на недели вперёд.

После работы, приняв душ и сделав парочку упражнений на расслабление шеи, я надела чёрное льняной платье, набрызгалась духами и пошла в магазин за минеральной.

Прилежный пёсель лежал у ступеней на входе. Я зашла и увидела его хозяина, он выбирал что-то из фруктов и так глубоко залез в холодильник, что даже бесполезно было с ним здороваться.

Упражнения делала по QR-коду из книги Маши Блиновой. Мне так понравилась система! Надо назаказывать таких книг на подарки.

Мы потом всё же встретились на кассе, поздоровались и я ему сказала:

– Ваш пёс лежит на входе, как лев.

Сосед поулыбался и говорит:

– Что?

Он, оказывается, ничего не слышит.

через чистое

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

И до завтра нужно научиться забывать всё, что происходило сегодня.

Александр Галицкий

Такое лето, что до сих пор не наступила погода, подходящая для мытья окон.

Но я помыла сегодня окно на кухне. Не средством для мытья окон и бумажными полотенцами, а марлевой тряпкой, смоченной в воде из-под крана. Окно на кухне очень давно не было такое чистое.

Сваяла для Тани ролик о стоячих местах в метро.

одни выходные – одно путешествие

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

– Давай тогда всё делать по одному разу? Выкурю всего одну сигарету? Займёмся сексом один раз, раз всегда одно и то же? Всего лишь раз посмотрим на закат? Или проживём один день?

Всегда что-то новое. Каждый раз – новый опыт.

Breaking Bad

Как у соседей центральные дуги под парник другого цвета, так у меня средний выходной – солнечный.

И раз я обещала Диме, что съезжу в Прилуки, я туда и поехала. А вообще я хотела посмотреть микрорайон «Вясёлка» (радуга в переводе).

– Что ты! Такой шикарный микрорайон! Загород и почти в городе: десять минут пешком от станции «Слуцкі гасцінец».

Идти оказалось, действительно, всего десять минут. С той лишь разницей, что дорога там только автомобильная.

Короче, все эти десять минут я нарушала правила и, слава богу, что мимо не проехало ни одного милиционера. До «Вясёлки» я всё-таки не дошла, а дошла до первой остановки в Сенице и там стала ждать автобуса. По карте он вот-вот подъезжал, а на деле его не было и не было, я выругалась, плюнула и прошла пешком по берегу водохранилища до храма, а там была остановка следующая и там я уже на автобус села. Проехала ещё одну до Юбилейного, там уже пересела в пригородный и поехала в Прилуки.

Места – обалденные. Несколько минут автобус едет через густющий лес. Прилуки мне понравились. Я прогулялась до дворца-института (защиты растений, от кого?), обошла его, подивившись на лес вокруг, и вернулась на остановку, с которой вернулась в Минск.

Автобус пригородный, в нём кондуктор-контролёр, крикливая, говорливая, громкая. Автобус ехал прямо до Дружной и я взяла билет до Дружной, два двадцать, заплатила картой. Сиденья были с высокими спинками. Нашла свободное место в конце. Напротив сидели две молодые бабуси. На остановке зашли хлопцы-школьники, дерзкие, платить не хотели.

– Покажите документы! – кричала контролёр, громко и грозно, но видно было, что, даже если война, со своего места она не встанет.

– А что, у школьников бесплатный проезд? – спросила другую одна бабуся.

– Ну, вроде, да, но сейчас же каникулы. На каникулах с какой стати?

А я подумала – у вас же льготный проезд, так вы пенсию получаете и работать имеете право, а дети не получают ничего и до четырнадцати не имеют права работать, как следствие – зарабатывать.

И тут же одна бабуся второй сказала:

– Ну мы-то пенсию получаем. А за них родители платят.

– Это не наше дело, это нас вообще не касается, – ответила первой вторая.

_____________

Увидела в нашем метро места для стояния. Ровно такие, какие видела весной в Лионе. Только там и больше нигде.

Написала текст для нового ролика.

– Спасибо! Я пешком постою, – отвечал на предложение присесть Мимино. И зрители смеялись, потому что стоять пешком невозможно. А вот присесть стоя не такая уж и бессмыслица.

Весной я была в Лионе, где в трамваях и в метро впервые в жизни увидела места для стояния: расположенная вдоль стены салона примерно на уровне нижней части спины мягкая спинка, на которую удобно опереться.

И вдруг я обнаруживаю такие же места в новых составах Минского метрополитена. Я была приятно удивлена такой заботой о пассажирах. Хочешь – сиди, а хочешь – стой с комфортом. Хотя, на мой взгляд, сидеть в общественном транспорте безопаснее. В случае, например, экстренного торможения сидящий рискует меньше пассажира, который стоит. А вы как думаете? И напишите, пожалуйста, видели ли вы такие места и если видели, то где. 

нижней части спины. Но здесь речь идёт о специально оборудованных местах для 

считаные сырники

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Должны существовать определённые слова в каком-то конкретном порядке, которые бы всё объяснили.

Breaking Bad

По выходным на десерт готовлю сырники.

Полпачки мягкого творога, это 100 граммов (у «Савушкиного» – 90), одно яйцо, столовая с горкой ложка муки высшего сорта, чуточка соли и чуточка соды.

Не жарю, а пеку в духовке (даже в дни очень жаркие), сейчас – не на пергаменте, а на тефлоновом листе (которые выкинули во время последней генеральной). Выходит очень круто, гораздо круче, чем на бумаге.

К сырникам я делаю крем из сметаны и маскарпоне, один к одному, и сахара (всего 3 грамма, это 12 калорий, 3 грамма углеводов)

Белка в них мало, но много жира и так можно добрать калории. Сметаны и маскарпоне по 40 граммов, значит сметана 8 граммов жира и 80 калорий, 1 граммик белка. В маскарпоне почти 19 граммов жира, 170 калорий (всего в сорока граммах!), но и белка 2,5 грамма.

Итого в десерте на каждый выходной завтра получается 25 граммов белка (животного, из муки не считаю), 25 граммов углеводов и 600 калорий.

Ещё по сезону добавляю ягоды. Красиво!

А Танька сегодня месила чёрный бургер. Вечером написала мне, что им 3 кг закваски не хватило. А у нас в прошлый пн 14 кг осталось

Несколько раз днём ложилась и лежала, ощущая под собой опору. Пыталась ни о чём не думать.

День сегодня вышел выматывающий. Весь день – дождь. К вечеру поутих и я сходила в магазин. За железку. Купила сыра из пахты и бекона. Потом в «Хит» завернула, решила купить чего-нибудь вкусного и натрескаться под пасмурность, но увидела за стеклянной дверью бабушку Клаву с Петей, спинами, развернулась и убежала домой.

надвинулся дождь

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Человек выполнит вашу просьбу с гораздо большей вероятностью, если вы объясните ему цель, причину просьбы. Ну, и, конечно, если просьба будет вежливой.

Я

Утром перед выходом смотрю прогноз. Дождь. Но на улице дождя нет.

Я вышла и пошла. И когда вышла на Короткую, я дождь услышала: он шёл впереди и мне навстречу. Шумел и шум этот рос.

Такое в моей жизни уже второй раз. И оба раза – в Колодищах.

У Чехунчика зарплату подняли сумаседше. Она бесконечно звонит и всех уговаривает к ней переходить. Не понятно только, почему при такой зарплате у них не хватает людей.

У Димы под конец смены испортилось настроение. Он вдруг заторопился сильно, разозлился и убежал. Даже не попрощался.

...и все они – герои

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Ты сказала – чтоб я подумал и изменил свой характер. Я подумал о себе, Лилик, что б ты не говорила, а я думаю что характер у меня совсем не плохой. Конечно, «играть в карты», «пить» и т.д. это не характер, это случайность – довольно крепкие, но мелочи (как веснушки: когда к этому есть солнечный повод, они приходят...)

Владимир Маяковский

Иногда я очень-очень отрицательная, с отрицательными поступками и мыслями. Но меня очень греет мысль о том, что есть люди, такие же, как я. Меня греет, что людей этих не много. И все они – из литературы и из кино.

Со Светкой проговорили больше часа, а я позвонила ей просто, чтобы про крем рассказать. С кофейным кремом проблема.

В Колодищах сегодня был очень сильный дождь

подготовлена, но не готова

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Возможно, что ад устроен наподобие сна. Если наяву боишься больше всего внезапных бед, вдруг уродующих всю твою жизнь, то страшный сон только из этих неожиданностей и состоит. В аду страшнее всего будет вечная непрочность и несправедливость всего тобой переживаемого.

Евгений Шварц

Вчера я упёрлась и, несмотря на то что раздражена была, даже злая, придумала, как вытащить пробку от ванны из-под ванны из-за батареи в самом дальнем углу, куда позавчера она упала. Пробка, конечно, на цепочке, до цепочки я с большим трудом дотянулась, но тянуть её получалось только в сторону, а надо было вверх, потому что в сторону пробку не пускала батарея.

Я придумала: взяла нитки для вязания и привязала конец цепочки к лопатке для торта (нужно было что-то твёрдое, прямое и длинное). Провела лопатку между ванной и стеной, за ней вытянулась цепочка, а за ней – пробка.

А сегодня я пришла на работу, а там Владик, который от Тани устал за три смены, а со мной сразу расслабился. Мне не трудно его страховать и поддерживать, но я не была к этому морально готова. Потому устала сильно.

Когда ты можешь сделать, но делать не настраивался, это всё равно, что ты не можешь. А вот пробку вытащить я не могла, я была уверена, что не смогу, но только потому, что мне хотелось сделать это быстро. Она упала быстро, раз и упала, и я хотела быстро её достать. Просто достать, не думая, как это сделать. И всё-таки почему-то я стала думать. И сделала.

с мытой головой

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Человек сам должен создавать в себе атмосферу, которой он дышит. Она ему не дана. Он должен сам создавать или добывать те книги, которые ему никто на подносе не принесёт, сам получать информацию, которую ему тоже никто на подносе не принесёт. Разными путями – потому что когда начинаешь шевелиться, то в итоге жизненный контур складывается.

Мераб Мамардашвили

Летом я могу помыть голову и пойти по делам с мокрыми волосами. Это характеризует меня как?

В электричке треть вагона дети разного возраста, от семи до тринадцати. На рядах сидений, где дети начинаются и заканчиваются, – монашки. В светло-сером, обе в круглых очках и резиновых сандалиях на короткие белые носочки. И обе такие просветлённые, как будто познали смысл и он прекрасен. А в самой середине детей – высокий мужчина, приятной, как у любимого папы, полноты, в чёрных джинсах и кроссовках, в чёрной рубашке с коротким рукавом, под воротников которой колоратка: белый твёрдый подворотничок-ошейник. Дети все одеты хорошо, в свободный хлопок  шумные – кто-то дерётся, кто-то чем-то размахивает, кто-то хохочет, кто-то ходит гусиным шагом в проходе.

– Не заминай! – говорит священник, хотя больше в проходе никто не ходит, мешать некому.

Едят все вместе чипсы из огромной пачки, играют в Uno. «Папа» знает всех по именам, особенностям и привычкам. Ко всем внимателен. С каждым держит контакт, никто из детей не обделён его вниманием.

– Вера, не даставай, ужо будзем выхадзіць. Альбо тут сядай, альбо тут. Ну, малайдзец, Максим, бароўся да канца. Аня, асцярожна.

Какой-то малыш садится ему на колени.

Детей много. Обычные, но всё равно какие-то тихие.

Выходим вместе из поезда, я – налево, к наземному переходу, они – направо, в метро.

– Зараз паедзем на метро, але ж усё роўна большую частку часу будзем сёння хадзіць пешшу.

А я – на автобусе.

Но у меня было в запасе время и я хотела в туалет. На станции в платный идти не хотела, решила выйти по пути и сходить в бесплатный, в городскую онкологию.

Строитель, невысокий, крепенький и красивый, как молоденький гриб, покупал на лотке у остановки на Академической яркие фрукты.

– Брату скажите, если захочет арбуз, пусть приходит, я уже порезала.

– Обязательно скажу!

И пошёл за мной. Я в консультативно-поликлинический, он дальше: к новому строящемуся корпусу.

Захожу, тут же в фойе пожилой сухой мужчинка растерян у бахилломата. Кидает монетки, но машина, за стеклом которой – стена из крупных горошин с бахиллами, видно, не работает.

Я уже зашла в коридор с людьми вдоль стен и указателями над ними: рентген, туалет, регистратура, аптека...

Остановилась, достала из сумки чехольчик от фотика. Он всегда при мне, а в нём всегда несколько ежедневных прокладок и одна большая, обезболивающее и парлазин, презерватив, гармошка пластырей и парочка бахилл. Достаю их, выхожу в фойе, протягиваю их мужчине. Он растерян, но берёт. Я молчу и он молчит. А рядом другой пожилой:

– О, я ищу стою, а вам уже дали.

Была сегодня в Ботаническом, как же там красиво!

три лягушки не с утра

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

...за нетерпимостью к терпению нужно будет аккуратно начинать щупать разницу между этим самым выученным «терпеть» и взрослым выдерживать. Потому что для достижений, роста и обычной повседневной жизни напряжение нормально. Более того, без этого здорового напряжения, выдерживание сложного, нового и порой неприятного, и сама жизнь как-то становится пресной и амёбной. Потому что если совсем ничего не выдерживать, то это, как говорил старина Бродский, можно и из комнаты не выходить. Никакого риска, никакого выдерживания.

И за выдерживанием всякого разного – ранних подъёмов на работу, конфликтов в отношениях, действий без быстрого результата, себя в сложных чувствах, недовольства других, границ от начальника или замечаний к работе – важно учиться разглядывать своё «хочу», то ради чего, а не только безысходность «надо» и отсутствие выбора в «терпеть». Свою возможность не делать чего-то и цену вопроса, которая не в наказании, но в последствиях.

Если дать себе время и проделать это достаточно внимательно, достаточно долго и с пониманием того, что происходит, то найдётся баланс между «хочу» и «для этого надо», «терпеть, потому что нет выбора» и «выдерживать, потому что выбираю».

Ольга Низаева

Так задолбалась откладывать, что сегодня решила сделать сразу три мучающих меня дела. Три тренировки, выложить всё что можно ненужное на куфар и записаться к стоматологу (кажется, у меня пришеечный кариес на первом нижнем премоляре справа).

Спала я без будильника, проснулась поздно (не только потому, что устала за четыре рабочие, но и потому, что приснился мне сон про Диму, что у него любовь с Леной Масляной, короче, мне было интересно.

Да, проснулась в такое время, в какое я обычно тренировку заканчиваю. А пришлось начинать.

Слава богу, на куфаре только одиннадцать объявлений можно бесплатно разместить, так что на это дело я потратила примерно час времени.

Лёша на два моих звонка не ответил и я даже думала перенести эту «лягушку» в список трёх важностей на завтра, но под вечер Лёша позвонил мне сам и я записалась. Аж только на июль. Но и то хорошо.

Буду теперь на завтра дела записывать.

пошлости на уме и в пекарне

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Пойми наконец простейшую вещь: что всё современное производство вещей есть пошлость и не стоит ломаного гроша, а потому покупать можно только книги и предметы первой необходимости.

Александр Блок

Вот мне на работе всё время говорят: Юля, у тебя вечно какие-то пошлости на уме. О чём ты всё время думаешь? А вчера у нас печь сломалась. Перестала крутить. Она ротационная, то есть тэны стоят только в одном углу, а выпечка крутится, всё время, по часовой стрелке. И вот перестала крутиться, а пекарь же не смотрит постоянно в печь, в общем посадка булки в брак. Что-то сырое, а что-то сгорело. Приехал мастер Миша, он такой, в возрасте, лет 65, но огонёк)) Починил. И сегодня опять печь глючит. Каретка, которая крутит выпечку, должна при выключении останавливаться в строго определённом месте, а до этого места, соответственно, прокручиваться. Сегодня нажимаю на кнопку и каретка останавливается тут же, никуда не прокручиваясь. Опять звоним Мише. Он приезжает, что-то проверяет, смотрит. Я рядом, естественно. И тут он говорит:

– Концевик встал.

А я:

– У вас?

И умираю просто от смеха.

Понятно, что это дефект так называется. Но это ж надо...

Научил меня концевик запускать. В следующий раз без него обойдёмся.

отдохнуть на работе

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

Извините за лентяйство! Лето – ничего не поделаешь...
Антон Чехов

За работой мы даже не сразу вспомнили, что сегодня лето.

Хотя работы меньше стало.

Её и стало меньше, потому что лето. Потому что летом у нас всегда меньше работы. Бывают, конечно, исключения, но в целом так, меньше.

Так что летом можно отдохнуть от работы и на работе.

7945, или Смех в ответ на слова

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

_____________

У людей разный эмоциональный старт. Не материальный, а эмоциональный. Разный и заложенный не только в детстве. Разный баланс прибыло\убыло энергии. И разный эмоциональный «остаток» Те, кто действительно может вставать и делать – давно уже встали и делают. У них опор больше, чем боли. Внутренних или внешних. И обстоятельств и людей, которые оказались рядом. Это не умаляет их заслуг. Но объясняет.

Татьяна Норвалейд

Вчера я отвесила в ящики всё сухое сырьё на слойку. Я решила так сэкономить время, а выиграла ещё и в качестве. Очень понравилось тесто. И мне, и Ленке.

И я такая довольная была с утра. Тесто хорошее! А Дима сказал:

– Юля, никакой вашей заслуги в этом нет.

Хотя подобные заявления по жизни меня сразу и очень триггерят, на Димины слова я только хохочу, меня они вообще не задевают.