среда, 28 августа 2019 г.

bon appétit! Merci beaucoup!

Отвела сегодня маму на гастрофест «Кухни мира». Мама говорила: «Хочу паэлью». А я говорила, что испанской кухни в рамках феста никто не предлагает, хотя её предлагает ресторан Evo, но я, когда говорила, этого не знала. Я в любом случае повела бы маму только в La Crete d'or. Потому что знаю, что в этом ресторане будет прекрасно. Потому что в сете наш тостовый хлебушек бриошь и потому что шеф – Иван Турик, пять лет назад устроивший нам грандиозное 11-летие в Первой кулинарной школе Oede.

Столик мы выбрали на улице, сидели среди лаванды и розмарина в горшках, и официанты были ну очень любезные.
Бриошь выступала первой – с паштетами


Первое горячее. Кета, та, что таяла во рту



Комментариев нет:

Отправить комментарий