тарт татен в мультиварке

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Если допустить, что миром правит дьявол, тогда всё объясняется. Напротив, если правит Бог, то понять ничего нельзя.

Фредерик Бегбедер, «Я верую – Я тоже нет»

В прошлый раз пирог в мультиварке мне не понравился вообще. Но я решила всё же попробовать снова.

Но уже не бисквит, а слоёное тесто. Девчонки, правда, про меня забыли и теста мне не дали, поэтому пришлось выкручиваться.

Рецепт я взяла у Елены Ландэ, я всегда к ней обращаюсь, когда надо выкручиваться, потому что у неё всё просто.

Яблоки взяла под яблоней. Принципиально опавшие.

Пирог получился всё равно мокрый, пришлось его переворачивать и допекать. Он подпёкся, подсушился, но тесто так пропиталось соком, что всё же вышел не пирог, а какая-то необычная конфета (потому что карамель). Я ела его со сметаной термостатной, и хотя жирности в ней было всего 12 процентов, было вкусно.

Последний раз в этом году, думаю, парилась в бане на даче. Дальше у меня рабочие выходные, а там и сезон закончится.

Алкоголь пили опять крепкий, потому что холодно уже.

Перед сном смотрели «Одиссею» на проекторе, на стене, и я опять поражалась диалогам и как в нескольких словах умещается великое.