четверг, 9 апреля 2026 г.

архитектура булки, или На Пасху тоже обещают снег

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

__________


Как описать его паденье,
замедленный его полёт?

Да, снег идёт не в наступленье,
он отступает, но идёт.
Геннадий Шпаликов, «Снег в апреле»

Проспала. По будильнику выпила таблетку и в следующий раз проснулась на через полчаса, а через полтора.

Я устала.

А сегодня у меня разряжающая смена – на слойке.

И я пекла экспериментальные булки и у меня получилось вообще всё с первого раза.

Получилось всё, как я задумывала.



Классическая бриошь, прослоенная сливочным маслом, коричневым сахаром и выдержаным сыром.

Всем понравилась, кроме Таньки.

Я попробую только завтра.

С работы улетели в полшестого. В полседьмого я была дома. Поела. Постирала. Полы помыла, помыла себя. Чистый четверг.

Плачу про Катю.

Снег шёл вчера вечером и сегодня утром.

Комментариев нет:

Отправить комментарий