понедельник, 9 декабря 2024 г.

джем из топора

Если тебе не нравится то, что ты получаешь, измени то, что ты даёшь.
Карлос Кастанеда

Вчера у нас не пришла Маринка. Хорошая, но не очень важная. Один день можно обойтись.

В принципе без любого один день можно обойтись...

Но вот сегодня без Маринки уже было бы сложно. Поэтому вчера мы с другой Маринкой немножко за неё поработали, а сегодня с утра прикидывали, как дальше без неё работать, а она взяла и пришла.

Я в таких случаях говорю: «Бог есть». Не кощунствую, просто присказка.

Ну, а поскольку освободилось время, появилось время, я переделала много незапланированной работы. Сделала миндальный крем. Порезала с Настёной килограммов десять яблок, маленьким ножом, каким я люблю.



А потом привезли апельсиновые корки. И хотя я не собиралась варить джем, я решила попробовать корки сработать.

И не обращалась ни к кому, а сделала всё сама, по ощущениям и опираясь на опыт.

Джем вышел офигенный. Хотя окончательно оценить качество можно будет только завтра утром, когда он остынет. Но я уже сейчас знаю, что вышел огонь.

__________

Если вы хотите меня поддержать – слушайте мои книги.

Комментариев нет:

Отправить комментарий