суббота, 4 ноября 2017 г.

решила освоить катламу

Я – взрослая, и всё рано взяла для приготовления теста один килограмм муки. Должна же понимать, догадаться, уразуметь, что из одного килограмма не получится два аккуратных кусочка теста размером с кулак, как у женщины на обучающем видео.

У женщины вышло четыре катламы. Я тоже пожарила четыре: две с сахаром, две с сыром.

Из остатков теста вчера утром (опоздала на электричку, а следующая – через час) нажарила три тарелки хвороста (две отвезла на работу), а вечером мы лепили пельмени. Теста хватило бы на больше, но нас хватило на пятьдесять штук.

Сегодня вечером накрутили чеченских галушек (ужинали и заморозили в пакете как минимум ещё на раз). На сим остатков не осталось.


Комментариев нет:

Отправить комментарий