жопка железная

Если вы хотите меня поддержать:

Я – автор на Литрес.

Я – чтец на Литрес.

Моя банка счастья.

Мой аккаунт в tiktok

__________

Гёте рассказывал мне, что при дворе герцогини Амалии он дал придворным сыграть многие из своих тогда только что написанных вещей, но так, что ни один из участников не знал ничего из пьесы, кроме собственной роли, и в целом пьеса была неизвестна никому; оттого при исполнении она была новостью и для исполнителей. Наша жизнь разве не такая же комедия? Философ – это тот, кто охотно берет на себя роль статиста, лишь бы иметь возможность тем лучше наблюдать за общей связью жизненной пьесы.

Артур Шопенгауэр

Оказалось, что в пшеничном не было не только масла. В нём не было дрожжей. По крайней мере мне так сказали.

Таня оставила голосовое в мой первый выходной. Но раз уж они пишут мне по работе в мои выходные, значит, я просто не буду их слушать. И я не стала слушать.

Сегодня (потому что завтра на работу) прослушала. «Пшеничный без дрожжей я переработала. С тебя причитается».

Когда я работала на слойке в ночь и бейглы у меня были без дрожжей, я отвлекалась от процесса и на маленькой машине вмешивала дрожжи, а потом ещё мыла машину. И такое было не один раз (но всё время в смены, когда на тестомесе стоял Толик). А ночные хлебники просто скинули тесто в переработку.

В этом основная принципиальная разница между нами. И хлебники, бесспорно, выигрывают во времени. Но они проигрывают во всём остальном.

И да, дрожжей в наш хлеб идёт минимальное количество. Например, на 20 кг теста – 2300 закваски и 100 граммов дрожжей. Но даже эти сто граммов решают.

Сходила в новый mooon на Толстого, на «Дьявола». Как Мерил Стрип одета шикарно. И блёстки, и камни, как сидит всё на ней отлично, как ей идёт.

У меня сегодня день отдыха. Купила наконец в "26" наполеон. Когда-то планировала отметить этим тортом сдачу "Апрелей". А теперь я сдала уже и "Старика". То есть дважды заслужила. А то и трижды: три подряд выходных - по две тренировки, не устаю, ощущение, что внутри я железная.

Торт отличный.