7416, или Будто хотел, чтоб я раньше ложилась

...и часто я с отчаянием думал, что нет на земле человека глупее и бездарнее меня.

Максим Горький, «Мои университеты»

Два предыдущих вечера ноут мой ни разу не включился.

И только сегодня вечером наконец.

Сегодня мы опять с Олькой накосячили: не сделали фундучный круассан. Всё сплошь у нас мелкие или поправимые косяки. Но для ем все они – вселенская катастрофа. Так же, как в принципе, и для меня, если чувствовать, а не думать.

Егорчик скинул мне вчера несколько вариантов. Я утром проконсультировалась с Женей, вечером – с Ромой. Рома мне вообще помощь предложил, но он так мне нравится, так нравится, что я не могу, не могу, не могу согласиться на эту помощь.

Матвей – новенький на хлебе, тоже мне понравился сразу. Сначала я решила переманить его к себе, потом передумала. Нет. Ну сколько я могу решать и биться за других людей?

Из Бренифье

Ем сообщение не оставляла. Два надиктовала, чтобы выговориться и самосформулироваться. И удалила. Дёня меня пристыдил. Три смены с Дёней. Очень комфортно с ним работать.

Зашла домой и первым делом собиралась поплакать. Но вспомнила, что сначала надо всё-таки стирку запустить. За три дневные смены вещей набралось на две стирки. (За две ночные набиралось на одну.) Пока машинку собрала, уже и не плакалось.

____________

Если вы хотите меня поддержать – слушайте мои книги.

я разворачиваюсь только

Если ты идёшь Ему навстречу, Он бегом устремляется к тебе.
Хадис

Проснулась только утром, хотя уверена была, что ночью будут будить соседи. 

В электричке попросила Егора помочь мне выбрать компьютер.

Приехала ем.

Вызывала меня и выговаривала.

Не разрешила нам сделать торсаде со шпинатом. Делали улитку в формочках. Из печи посыпали тёртым выдержаным сыром. Я свою попудрила ещё капельку-капельку. Офигенно просто, как вышло вкусно.

Натали всё ходила и искала: «Чем воняет? Не могу, не могу понять...» И никто не понимал, что и где ей воняет.

Я научилась сегодня варить курд. Смородиновый джем для сметанника и смородину для венской слойки. Я не кондитер. Но половину рабочей смены среди кастрюль, блендеров, венчиков и лопаток. Главный трэш – апельсиновый джем. Но я придумаю, как варить его быстрее.

Вчера по пути на метро...

С работы ушла в восемь. Успела на поезд на 20:27.

Пока шла (потому что шла через двор, где в детстве жил Серёжа), вспомнила, что единственное (ну, одно из), о чём я очень жалею и что переделала бы, живи я наново, – не поехала бы в Италию, а пошла бы на Ленусин отчётный концерт. И чтобы не жалеть потом снова, решила, что нет, я не пойду на корпоратив. Кто вернёт мне потом эти драгоценные несколько часов жизни? 

____________

Если вы хотите меня поддержать – слушайте мои книги.

7378, или Чёрное с кружевами и кусочек

Сегодня, господа, воскресный день, день отдыха, будем же отдыхать, будем веселиться, каждый сообразно со своим возрастом и положением.

Антон Чехов, «Три сестры»

Утром на станцию шла, больше никого. Никто не шёл на первый поезд.

В будни – битком. И все выходят на Тракторном.

А сегодня будто Тракторный не работает.

Вечером – три рабочих смены позади. Тридцать шесть часов.

Писала два поста (написалось «два пота») одновременно. Всё равно что варить джем и отпекать за раз всего десять паштелей.

Женя пришёл под вечер и сказал:

– Нас обычно посылают, а вы ни разу не послали... Нам говорили, что десять не отпекают, что это не возможно... Вы одна подняли кассу на пятьдесят пять паштелей и десять миндальных.

Я сказала:

– Я не одна. Мы с Олей.

С магазина ходили по очереди. Как мы к Татуру за бумагой для факса когда-то.

____________

Если вы хотите меня поддержать – слушайте мои книги.

косяк нелютый

Но наши нервы уже отмякли.

Александр Куприн

Настя написала мне вчера:

– Как ваша первая самостоятельная смена?

– Всего два косяка.

И смайлик напряжённого бицепса

Утром Максим прислал фото сметанника:

– Юля, здравствуйте! Вы забыли положить в творожную начинку сахар.

Я подумала:

– Три косяка.

В сметаннике, кстати, сахар – в тесте. А в начинке – творог; свежий, жирный, некислый. Сметанники всё равно забраковали.

Есть ошибки, которые надо смывать кровью. Есть косяки поправимые. А есть косяки, которым рады, потому что есть что съесть с кофе.

В первую из трёх смен я не положила шоколад в фундучный круассан. Кто-то из гостей поинтересовался. Круассаны вернули, шоколад я добавила.

Оля работала сегодня много часов на печенье.

А я – одна.

До семи справилась.

Маша приезжала. Привезла багет и кольцо. Кольцо – божественное.

В автобусе утром рекламировали по телеку хофитол, в мультике печень у женщины была нарисована с левой стороны. Я уверена, что это специально. Потому что может быть необразованным молодой дизайнер, но не может – заказчик. А результат – я, которой это вообще не надо, запомнила название.

Ещё там писали: постоянное недосыпание хуже, чем ежедневный недосып.

____________

Если вы хотите меня поддержать – слушайте мои книги.