Вчера после бани и бассейна (Представьте: выходите утром на улицу, пахнет черёмухой, немного сиренью и хлебом. В здании рядом с «Лазней» – пекарня Прохорова. Двери у них сейчас нараспашку. И оттуда – свежий хлебный дух.) я пошла в brøbakery за багетом. Багетов не было, я ушла с похожим на багет пшеничным хлебом и с паном о шоколя – круассаном, внутри которого был тёмный шоколад (информация от Ленуси, пана полностью съела она, мне не досталось ни крошечки).
Ещё я хотела купить бриошь. Никогда её не пробовала. Прохоров сказал, что бриошь пекут пока только под заказы ресторанов и купить можно, только если останется случайно лишняя. Заходить справляться лучше вечером. Может, повезёт.
– Юля, ну ты ж везучая, – говорит.
Сегодня я на всякий случай зашла после работы. Смотрю – есть фокачча по-генуэзски, я её купила на ужин. И спрашиваю про бриошь.
– Нет. Возможно, завтра сможете купить, – что-то там проверили по какой-то таблице. – Хотя нет, завтра нет. Подождите! Сегодня есть одна лишняя.
Ура! Я, выходит, действительно, везучая.
Дома Ленусе говорю:
– Купила фокаччу.
– Что это?
– Пицца, но без ничего, – ну, так проще всего объяснить.
Она заинтриговалась, вытащила фокаччу из пакета и говорит:
– Мама, это просто хлеб с солью!
И ушла.
Потом пришла, попробовала и съела всю свою половину.
Говорит:
– Блин, реально вкусно! Хотя это просто хлеб с солью.
Там не только соль (а соль – морская), ещё розмарин. Запечённые листочки хрустят во рту, как сухарики.
Ещё я хотела купить бриошь. Никогда её не пробовала. Прохоров сказал, что бриошь пекут пока только под заказы ресторанов и купить можно, только если останется случайно лишняя. Заходить справляться лучше вечером. Может, повезёт.
– Юля, ну ты ж везучая, – говорит.
Сегодня я на всякий случай зашла после работы. Смотрю – есть фокачча по-генуэзски, я её купила на ужин. И спрашиваю про бриошь.
– Нет. Возможно, завтра сможете купить, – что-то там проверили по какой-то таблице. – Хотя нет, завтра нет. Подождите! Сегодня есть одна лишняя.
Ура! Я, выходит, действительно, везучая.
Дома Ленусе говорю:
– Купила фокаччу.
– Что это?
– Пицца, но без ничего, – ну, так проще всего объяснить.
Она заинтриговалась, вытащила фокаччу из пакета и говорит:
– Мама, это просто хлеб с солью!
И ушла.
Потом пришла, попробовала и съела всю свою половину.
Говорит:
– Блин, реально вкусно! Хотя это просто хлеб с солью.
Там не только соль (а соль – морская), ещё розмарин. Запечённые листочки хрустят во рту, как сухарики.