потому что он хороший

В каждый (за очень редким исключением) выходной день, когда мы дома, мы на завтрак едим сырники, которые (уже скоро шесть лет как) я не жарю, а пеку в духовке. И уже больше чем год я добавляю в тесто для сырников рикотту. Там рецепт по этой ссылке, но можете не ходить, я быстренько напишу: на кругленькую пачку творога (ну, или три четверти пачки, если пачка большая, высокая) добавляю полбаночки рикотты, одно яйцо и муки до консистенции теста для сырников.

Творог для сырников я беру разный, а рикотту всегда от bonfesto.

Баночки не выбрасываю. Мою и складываю в кухонный шкаф. При оказии отдаю друзьям, они в баночках рассаду выращивают.

Сегодня утром делала тесто на сырники и вспомнила, что постоянным потребителем рикотты я стала благодаря подарку от Bonfesto на Новый, 2015-й, год. Подарок был в пакете со снеговиком. Книжка с рецептами, магнит на холодильник и сыры: маскарпоне и рикотта.

Во-первых, благодаря подарку. Во-вторых, потому что сыр хороший.

А до подарка рикотту от Bonfesto я ни разу даже не пробовала.

будний

Праздник сегодня. Наш, любимый, родненький, важный, а я про него забыла.

И никак не могла вспомнить, хотя могла бы вспомнить, когда утром главред на летучке сказала: «Ну сегодня же праздник, давайте меньше ругаться!» Или когда пополудни по случаю Международного дня итальянской кухни нежданно привезли подарок от «Туровского молочного комбината». День – 17 января, а подарок я получила сегодня – в праздник, про который забыла.

Вечером, когда вспомнила (потому что мне уже прямо сказали), мне стало немножко стыдно.

Вечером я рвалась работать, а в итоге даже пальцем не ударила, разве что помыла посуду. Наелась досыта солнечной еды, смотрела разные картины, придумывала всякую ерунду и всё самое важное угадала.

переключаюсь

Среди обычного невозможно не заметить яркое))

Замечаю на светофоре машину.

И вспоминаю, что в сумке у меня – моцарелла)))

И на ужин будет пицца.

Такое вот совпадение.

Так вот просто переключиться, заметив яркое, не заметить которое среди обычного невозможно.